玉米淀粉

玉米淀粉含量太高吗会胖吗(玉米淀粉很高吗)


本篇文章给大家谈谈玉米淀粉含量太高吗会胖吗,以及玉米淀粉很高吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享玉米淀粉含量太高吗会胖吗的知识,其中也会对玉米淀粉很高吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 玉米的淀粉含量是多少?

1、玉米的淀粉含量是多少?

玉米淀粉含量,百分之88到92%,水溶性物质,百分之2.5到4.5,蛋白质,百分之6到12%,氧化硫,0.35到0.45%,还有微量细渣和灰分。玉米是世界公认的黄金作物,玉米淀粉含有的不饱和脂肪酸,有助于人体内胆固醇脂肪正常代谢,有食疗的作用。另外玉米淀粉在食品上也有着重要的作用。

一般玉米品种淀粉含量在65-70%。淀粉含量也受气侯管理等因素影响而有所变化。据书上记载,玉米中含有70-75%的淀粉,10%左右的蛋白质,4-5%的脂肪,2%左右的多种维生素。

玉米原产墨西哥和中美洲其他国家,引入中国栽培的历史仅有四百多年。玉米籽粒中含有70-75%的淀粉,10%左右的蛋白质,4-5%的脂肪,2%左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比稻米多。以玉米为原料制成的加工产品有500种以上。

有玉米的淀粉含量是多少

玉米中的淀粉含量一般约73.2%,是淀粉含量比较高的,但是吃玉米不会胖,是因为玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%。

关于玉米淀粉含量太高吗会胖吗和玉米淀粉很高吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 玉米淀粉含量太高吗会胖吗的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于玉米淀粉很高吗、玉米淀粉含量太高吗会胖吗的信息别忘了在本站进行查找喔。


上一篇:玉米淀粉餐盒耐热度高吗-玉米淀粉餐盒生产厂家 下一篇:

免责声明: 1、本站部分内容系互联网收集或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、本页面内容里面包含的图片、视频、音频等文件均为外部引用,本站一律不提供存储。 3、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接! 4、本站如遇以版权恶意诈骗,我们必奉陪到底,抵制恶意行为。 ※ 有关作品版权事宜请联系客服邮箱:478923#qq.com(#换成@)    备案号:沪ICP备2023034756号-43