天纯只装玉米淀粉杯-天纯玉米淀粉餐具公司
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1、淀粉做手工蒸粉？
腌肉： 把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时.
步骤2
蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0，5的比例混和，然后再倒一点点淀粉－土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香
步骤3
把腌好的肉在锅里滚滚，粘上米粉（我爱吃辣，所以呢，在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱 ），拌匀以后，切几片土豆垫底
步骤4
把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了
1，首先第一步用米杯量好一杯米，洗净然后浸泡，大约泡6个小时左右
2，用家用料理机把泡好的大米加适量水一起搅拌，直到米浆变细滑即可
3，搅拌好的米浆方少许盐和油备用
4，蒸盘先在锅上面加热，然后放一小汤匙米浆，把米浆摇均匀放入锅中加热。
5，加热后拿出蒸粉就做好，最后可以加入自己喜好的调料和酱菜就可以开吃了
淀粉做手工真粉也就是广东常吃的肠粉
做手工真粉使用的淀粉最好用玉米淀粉和小麦粉混合，玉米淀粉只感细腻柔和小麦淀粉粘性好，稠度好，在蒸粉之前，把两种淀粉以2:8的比例配好，然后一斤淀粉配三斤水，然后搅拌均匀，然后再打两个鸡蛋搅拌均匀，一斤淀粉配2两食用盐。把蒸盆放蒸笼里面蒸热，然后用勺子把淀粉水打到蒸热的盆里，放到蒸笼里面蒸2到3分钟就可以了
配 料:淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。
做法：
1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，加水拌和柔透，静置2小时；
2、将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿；
3、上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。
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