台儿庄玉米淀粉(山东面条历史?)
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1、山东面条历史?
山东是中国的一个省份,也是中国的粮食主产区之一,面条是山东的传统食品之一,有着悠久的历史。据考古发现,早在新石器时代晚期,山东地区就已经出现了面条的制作方法。在山东的许多地方,都有制作面条的传统,如济南的“泉城大面”、青岛的“海鲜面”、烟台的“蓬莱小面”、临沂的“沂蒙煎饼”等,这些面条都具有浓郁的地方特色。随着时间的推移,山东面条的制作方法和口味也在不断地发展和改进。现代的山东面条种类繁多,包括拉面、刀削面、手擀面、宽面、细面等,口味也各不相同,有咸有甜,有辣有酸,满足了不同人的口味需求。总之,山东面条历史悠久,种类繁多,具有浓郁的地方特色,是中国饮食文化的重要组成部分之一。
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