加玉米淀粉的蒸糕(玉米淀粉做蒸糕)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于加玉米淀粉的蒸糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍加玉米淀粉的蒸糕的解答,让我们一起看看吧。
1、蒸米糕的做法
做法:大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵5小时左右。发酵好的米浆再搅打一下,倒入纸杯八分满,盖住醒20分钟,冷水上锅蒸25分钟就好了。
步骤1蒸米糕的做法大全 将紫糯米和花生米淘洗干净浸泡,常温不少于一个小时。紫糯米在浸泡的过程中花青素溶出,所以水变成紫色是正常现象。
将蒸好的黄米放在一个大碗里,粘着凉水开始揉。 分成均匀的几份,揉成团,再按扁,包上豆沙,囫囵黄米糕就已经初步完成了。 锅中倒入油,将油温烧至八成热。
步骤如下:大米洗净泡一晚上。放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。
2、直接用剩米饭做蒸糕的做法?
① 把剩米饭倒破壁机里面,加入100克土豆淀粉或者玉米淀粉,这样能更好地成型,不会黏牙。再加230左右的清水。打成细腻的米糊。
方法/步骤 首先将剩米饭给它压成粒状,然后放在料理杯里面加适量的水给他打成米糊。打好的米糊给他倒入盆里加入一勺面粉,一勺白糖。两克泡打粉,两克酵母用个小碗用温水化开倒进去。
直接用剩米粉是做不成蒸发糕的。纯正大米发糕的材料料:大米粉100g面粉100g辅料:泡打粉5g,酵母2g,温水180g。将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。
制作方法 制法一 原料:米粉、白糖、水、酵母。
隔水上锅蒸中火大约30分钟,出锅撒适量的桂花即可;我们的大米米糕就做好了,松软香甜,中间夹了一层红糖,松软中带着红糖的甜味,咬一口就是享受。比发糕更好吃,颜值也更好看。
3、自制糯米糕做法
接下来要教大家的是一道糯米红枣糕的制作步骤,做法很简单,吃起来软糯香甜,把做糯米红枣糕的食材准备好。准备一碗糯米,十来个红枣,一小把葡萄干,少量的白糖和一小撮黑芝麻就可以了。
制作步骤:糯米提前浸泡4小时以上。用擀面杖将糯米撵成粉状。蒸锅里铺好蒸笼布,将糯米平铺,水开以后蒸20分钟左右至熟。趁热把白糖反复压进去,把米糕压成型。
糯米糕详细制作流程:第1步,首先准备一个干净的盆,然后将糯米粉倒入盆中,加入少许的白糖,一袋纯牛奶,少许的食用油,用筷子将糯米粉搅拌成面糊状即可。
七彩糯米糕的制作如下:准备食材:水儒米粉250克,玉米淀粉50克,白糖40克,玉米油65克,纯牛奶300克、红豆、绿豆、大米、糯米、黄米、黑米、江米。
4、来抄蒸糕0失败作业,24款入门级食物
果蔬 山药 鸡蛋。搅打时间:5分钟;状态:轻甩可滴落状态。果蔬 配方奶 低筋面粉 鸡蛋。搅打时间:5分钟;状态:浓稠酸奶状。果蔬 配方奶 低筋面粉。搅打时间:均匀即可;状态:浓稠酸奶状。
今日给大家分享的是紫薯山药蒸糕,软软糯糯,无需鸡蛋,可以作为小月龄宝宝入门级的手指食物,锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。
【肉松小香葱蛋糕】原材料:新良软白蛋糕粉50克,牛乳50克,糖20克,食用油20克,生鸡蛋3个,海苔肉松40克,葱段适当。
芝士蛋糕【食物】:吐司面包3片,生鸡蛋2个,白砂糖20克,巧克力粉18克,牛乳150克。【制作流程】:牛乳,生鸡蛋,白砂糖,巧克力粉拌匀。
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