可以用玉米淀粉做水晶包吗-可以用玉米淀粉做水晶包吗视频
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1、水晶饺用什么粉做成的
水晶饺用澄粉。澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成分为小麦，可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。其加工方式是将面粉用水漂洗过后，再将粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的是澄面。
一般的水晶饺子皮，蒸熟以后是半透明的，主要食用澄粉和玉米淀粉。
全透明水晶饺用澄粉，又称澄面、汀粉、小麦淀粉是一种无筋的面粉，成份为小麦，可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
水晶饺是用小面粉和土豆淀粉或者玉米淀粉做成的。两种面粉混和在一起，蒸熟的水晶饺看起来就是半透明的了，非常的激起人的食欲。
2、豌豆粉加玉米淀粉可以做水晶包吗?
在做水晶蒸饺时，用玉米淀粉是可以的，但是蒸出来的成色不是太均匀，不是太好看。而想要面皮蒸出来更透亮，我们除了加入玉米淀粉，还需要加入小麦淀粉（澄粉），这样才能保证水晶蒸饺的饺子皮是透明的状态。
玉米淀粉，是可以用来做水晶蒸饺的，淀粉和面粉的比例，配比一定要掌握好，才能做出透明度漂亮的蒸饺。
水晶蒸饺用玉米淀粉做是可以的。玉米淀粉有降血压和降胆固醇的功效。而用玉米淀粉做的水晶蒸饺也是一道皮薄透、馅味美的佳肴，很受人们的喜爱，而且非常好吃。我们做水晶蒸饺的材料有玉米淀粉，韭菜或者白菜，猪肉，花菜。
可以。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末，含有少量脂肪和蛋白质等。可以用来做水晶蒸饺。玉米的营养分析：玉米是世界公认的黄金作物，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。
玉米淀粉的吸湿性比较强，制作水晶饺子和水晶粉时按香菇皮洗净加水煮分钟切碎，莲藕皮洗净煮1分钟，煮好的玉米、胡萝卜切碎。
3、糯雅芳粥的水晶韭菜包子好吃吧
锅里放适量的水，盖上锅盖焖20分钟，洒上葱花，一锅充满韭菜香的水晶包子就做好了。
九菜包和肉包，这两种都很好吃，如果要选择的话我会选择九菜包，很有味道，而且不腻。
一般韭菜馅的，可以用鸡蛋，虾仁，或者猪肉。
包子馅美味的做法 肉包子 馅料：新鲜绞馅猪肉（三分肥）1公斤、猪肉汁浓缩粉150克、植物油、香油、豌豆凉粉（粉条）葱花、姜末等适量、盐试加。 蔬菜：白菜、茴香、韭菜、干梅菜、茄子、豆角等。 面粉：专用自发粉。
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