玉米淀粉宝宝糕点怎么做(玉米淀粉宝宝糕点怎么做的)
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1、自己在家做蛋糕怎么做才能蓬松家里做蛋糕的配比?
低筋面粉75克、玉米淀粉20克,一起过筛到一个干净的盆里。2,倒入55克左右的热玉米油(油温在85摄氏度左右),用打蛋器将面粉和玉米油搅拌均匀。3,紧接着再倒入60克左右的纯牛奶,再将其搅拌均匀。
泡打粉是一种复合膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,一般用3克左右加入蛋糕糊里就可以让蛋糕变得蓬松。
【制作小贴士】制作蛋糕的面粉建议使用低筋小麦粉,制作出来的蛋糕蓬松度和口感都会比较好。
、空气的作用空气可通过干配料过筛,搅拌配料和加入搅打起泡的全蛋或蛋清时,进入蛋糕混合物中。在制作油蛋糕时,糖和油脂在搅拌时能拌入大量空气。糖、油脂由搅拌产生磨擦作用而产生气泡。
2、玉米蛋糕的做法
蒸蛋糕怎么做?首先用一勺玉米面以及一勺普通面粉,再加入两勺白糖以及酵母粉,再打入一个鸡蛋加入一盒纯牛奶,搅成没有疙瘩的面糊,放入纸杯中蒸熟即可。
做法一:玉米小蛋糕 碗内倒入,玉米面80克,普通面粉30克。打入1个鸡蛋,3克酵母,加入适量白糖,根据口味添加。倒入180克纯牛奶,用筷子搅拌均匀(纯牛奶用温水浸泡)将玉米面糊,搅拌至黏稠状。
玉米淀粉蛋糕(懒人版)的做法 把蛋黄和蛋清分离 将蛋黄中加入米淀粉、低筋面粉、玉米油和糖1,拌匀。蛋清加入糖2打发,有小弯钩。将蛋白3分之1倒入蛋黄,拌一拌,又倒入蛋白,拌成淡黄色的蛋糕糊。
用料 玉米浆 180克 鸡蛋 2只 白糖 50克 玉米油 25克左右 低筋面粉 适量 牛奶 适量 柠檬汁或白醋 几滴 玉米浆蛋糕的做法 两个鸡蛋加白糖,加了几滴柠檬汁。
预热烤箱至170℃(或上火165℃、下火155℃),在烤盘内铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。 (2)将鸡蛋和白糖及细盐一起放在搅拌桶内,上搅拌机搅打至完全膨松,加入草莓果酱,用中速稍加搅打。
3、夏季怎么用黄瓜,给宝宝做补水解渴的糕点?
第一步 黄瓜切丁,放入料理机当中。第二步 在料理杯当中加上清水,一起搅打细腻。水浅浅的没过黄瓜就行。第三步 将过滤好的黄瓜汁儿取200克倒入锅里。第四步 往锅里加上牛奶、玉米淀粉,搅拌均匀。
黄瓜蘸酱 夏天吃黄瓜蘸酱也是不错的选择。将黄瓜洗净,切成长条状放入盘中,然准备适量的 甜面酱,吃的时候,拿上黄瓜蘸上甜面酱,滋味也是不错的,而且也不会破坏黄瓜的 营养成分。
柠檬薄荷黄瓜水 柠檬薄荷黄瓜水需要用到的食材:柠檬、黄瓜、蜂蜜、薄荷、制冰格。制作方法:将黄瓜清洗干净,然后把它的外皮去掉。然后再削成薄薄的黄瓜片儿,再把柠檬切片儿。然后再将薄荷叶清洗干净。
自制黄瓜爽肤水。取黄瓜一根,去头去尾,清洗干净,将黄瓜榨汁后取水,装入清洗干净的喷雾瓶内待用。每次洁面后,喷一些在脸部,可使肌肤保湿水嫩。黄瓜爽肤水为天然护肤品,无任何化学添加剂,因此不会对皮肤产生刺激。
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