生产完玉米淀粉剩余价值-玉米淀粉的生产过程
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1、玉米加工成淀粉,剩余的渣子叫什么?都有什么用?
玉米经加工生产的主要产品是淀粉,剩余部分为副产品,包括玉米皮〈玉米纤维〉,玉米胚芽,玉米蛋白,浸泡水还可以做玉米浆,菲汀等。
玉米渣是淀粉厂生产中的主要下脚料。目前,大多数淀粉厂均作为粗饲料卖给农民。为了进一步提高其利用率有用玉米淀粉下脚料生产药用酵母粉。玉米渣子的蛋白、粗纤维很高,传销的玉米肽就可以用这个生产。还可以用做培养菌落、蘑菇。
制造玉米淀粉须将玉米粒先用亚硫酸浸泡,浸泡液浓缩即制成黄褐色的液体,叫玉米浆。玉米浆中含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质,含大约40%~50%固体物质。
玉米加工副产品制作饲料技术 玉米皮渣 玉米皮渣是玉米淀粉加工厂的副产品,主要是玉米种皮。因加工方法不同,其营养成分略有差异,含粗蛋白质7%~14%,粗纤维6%~16%,有效能值与小麦麸相近。
2、玉米做成玉米淀粉还剩什么?或说玉米做成玉米淀粉剩下的玉米具体叫什么...
玉米加工成淀粉剩下的东西是玉米渣。玉米渣可以用来喂猪喂牛。自己用不完,还可以卖钱。
玉米浆:用二氧化硫溶液逆流浸泡玉米,最后泵出浸泡水含干物质6~7%,可以采用三效真空蒸发,将它浓缩到含干物质50%的浓液,称为玉米浆。
玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料。 饲用 世界上大约65%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基础。
玉米淀粉,也称玉蜀黍淀粉、六谷粉、苞米面等,是一种白色微带淡黄色的粉末,含有脂肪、蛋白质、维生素E以及钙、铁等营养物质。以下是对玉米淀粉怎么做出来的的详细介绍,一起来看一下。
玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。
3、玉米淀粉的用途
玉米淀粉的用途如下:铸造工业可以用玉米淀粉作为砂芯胶粘剂。玉米淀粉可以用于食品行业、制糖、医药工业,应用淀粉为原料,生产抗生素,维生素。冶金工业浮选矿石把玉米淀粉常常作为沉降剂。
玉米淀粉的用途如下:食品加工行业 玉米淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条方便面、火腿肠、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定。生产淀粉糖 淀粉糖是玉米淀粉深加工产量最大的一类产品。
玉米淀粉除部分直接用于食品、烹饪和工业使用外,可以分别通过变性生产变性淀粉、水解生产淀粉糖和发酵生产氨基酸、有机酸、酶制剂、抗菌素、多糖、酒精等生化产品。
玉米淀粉也称为生粉,白色粉状。玉米淀粉是将玉米通过浸泡、粉碎、沉淀等制作工艺制程的,玉米淀粉的用途广泛,可以用于工业成产柠檬酸。玉米淀粉也可以用于药品生产,制作青霉素等。我们最常用到的玉米淀粉还是用于食品加工。
玉米淀粉在厨房中的用途主要是勾芡。与其他淀粉相比,玉米淀粉的优势在于其均匀的芡汁和几乎无沉淀物。玉米淀粉的凝胶性也可用于制作派馅。此外,玉米淀粉还可以降低面粉的筋度,增加蛋糕的松软度。
4、湿法生产玉米淀粉时获得哪些副产品
玉米菲丁是制玉米淀粉的副产物,主要用于食品,医药化工,日用化工以及其他行业。以下是玉米的相关介绍:玉米(Zea mays L.)是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。
喷浆玉米皮又称玉米麸或玉米蛋白饲料,是用玉米加湿后生产淀粉及胚芽后的副产品,再将其中蛋白质、能量高的玉米浆喷上去使蛋白质、能量、氨基酸含量大大增加,本产品外观为黄色。
然后分离胚芽、纤维、蛋白(即粗淀粉的生产过程),用获得的粗淀粉浆进行生产酒精,附带的副产品包括:玉米胚芽油、胚芽粕(或饼)、纤维饲料、玉米浆、玉米蛋白粉、DDGS。
摘要:玉米淀粉生产工业中,湿法生产工艺因其产品纯度高、副产品多和生产工艺简单等优势被广泛应用于工厂实际生产中。传统生产工艺中,常以亚硫酸为浸泡液,对设备具有腐蚀性,清除复杂,而且污染环境。
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