奥利奥鲜奶码数用玉米淀粉(奥利奥奶油配方)
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1、奥利奥鲜奶冻怎么做
首先将准备的奥利奥饼干去掉中间的夹心,然后放在料理机里面将饼干搅碎备用。没有料理机的话也可以将饼干用保鲜膜包裹起来,然后用擀面杖压碎装在碗里面备用。
做法:取出芒果肉放入榨汁杯里加水50g打成果汁备用,黄油加热融化,奥利奥饼干碎擀碎加融化的黄油拌匀铺入容器底部。
主料:牛奶 600m 奥利奥饼干 1袋 酸奶发酵粉 3克 水 200ml 做法:准备原料,备一个无水无油干净的大器皿、一根筷子(二者皆用开水烫一遍)。牛奶3袋放入开水中片刻,使牛奶温热,利于发酵。
西米露牛奶冻:制作方法:西米露煮好,放凉水里。西米露放模具里,锅里倒入500ml牛奶,加一片芝士片,倒入100g白凉粉。倒入圆形模具里,冷藏一小时取出。加点椰汁,加点奥利奥碎。
2、奥利奥牛奶冰糕
奥利奥牛奶冰糕 食材:牛奶250ml、玉米淀粉25g、白糖15g、蛋黄1个、芝士片1片、奥利奥碎 做法:牛奶白糖玉米淀粉一个蛋黄,小火搅拌均匀至冒小泡,加入芝士片,一直搅拌到浓稠,立刻关火。
加入芝士片,不停搅拌至浓稠,加入奥利奥饼干碎拌匀,装入碗中冰箱冷藏定型。脱模切块,表面撒一些奥利奥饼干碎装饰。
步骤:原料称重。牛奶淀粉鸡蛋砂糖,充分拌匀。不粘锅小火熬煮到浓稠,倒进去奥利奥碎拌匀,冰箱冷藏四小时以上。撒上一层奥利奥碎即可。
这种口味的冰淇淋,在夏天简直是防暑的绝配。材料的前期准备工作:淡奶、奥利奥夹心饼干、鸡蛋黄、白糖、玉米油、牛奶、巧克力,自己喜欢的水果。两个个以及两个以上的容器。
3、鲜奶麻薯怎么做
将糯米粉和细砂糖混合在一起,加入约15毫升的开水,搅拌均匀,使糯米粉完全溶解。 将牛奶慢慢倒入糯米粉混合物中,边倒边搅拌,直到完全混合均匀。
用料 糯米粉 70克 玉米淀粉 20克 糖20 克 牛奶 120克 黄油 10克 牛奶麻薯的做法 除黄油 其他所有材料混合成面糊,倒入容器,大火蒸15-20分钟 挖出来,加黄油揉匀,搓成喜欢的形状 装盘。
茉莉啵啵鲜奶麻薯 食材:茉莉花茶、300ml牛奶、80g木薯淀粉、10g白凉粉、40g代糖。
鲜奶麻薯 用料 木薯粉 20g 牛奶 200g 白砂糖 15g 红糖 3勺 冰块 适量 花生碎 适量 芝麻 适量 葡萄干 适量 做法 牛奶200g、木薯粉20g、白砂糖15g。按照这个比例锅中混合,小火加热。
然后加入一点牛奶,搅拌至无颗粒状,如下图所示。
4、鲜奶麻薯一定要用木薯粉吗 不含木薯粉的鲜奶麻薯做法
如果没有木薯淀粉,可以使用糯米粉或玉米淀粉来制作鲜奶麻薯。
没有用木薯淀粉,一般做鲜奶麻薯更建议用木薯粉,如果没有的话用玉米淀粉代替虽然也可以,但口感方面可能要稍微差一些。
制作麻薯的简单方法 想在家里简单制作麻薯,需要准备好木薯淀粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖。
也可以的呀,淀粉和木薯粉它的功效是差不多的,做出来的味道应该也有一点点差异,但是应该是各有各的味道。
麻薯的做法和配方如下:主料:预拌粉200克、鸡蛋1个1人份。辅料:奶粉5克、盐2克、水70毫升、无盐黄油40克、巧克力粉10克。步骤:将碗中放入预拌粉、奶粉、1个鸡蛋、盐、70ml水。搅拌成絮状。
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