不用淀粉炸鲜玉米粒-没有玉米淀粉怎么做炸鲜奶
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用淀粉炸鲜玉米粒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不用淀粉炸鲜玉米粒的解答，让我们一起看看吧。
1、家里没有淀粉怎么做玉米烙
玉米烙用糯米粉来代替玉米淀粉是可以的，糯米粉烙出来的，与糯米落更有自己的特点和风味，也是很美味的一种米烙，适口性也是比较强的。
玉米烙的话，用糯米粉来代替玉米淀粉肯定是不行的，因为玉米粉了糯米粉的话，它是有年轻的，还糯米玉米淀粉的话他是没有粘性的，所以说。这个是不能够代替的，效果好的话还是要使用玉米淀粉。
做玉米烙可以用面粉。锅烧开水，放玉米粒煮熟。捞起煮熟的玉米粒过冷水。放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀，如果太干可稍放点水。放玉米料入模具内压实，小火煎成型。小火煎玉米的时候，另一个锅烧热油备用。
同样的，换成牛奶就是奶香玉米烙了。想奶味浓的话就加一点炼乳咯。加入适量面粉，搅拌均匀。然后就是放到锅里烙咯~~~取平底锅一个，锅里可以放一点点油，也可以不放。将面糊倒进锅里，用小火慢慢烙熟即可。
将玉米用小火煎三分钟左右，成型以后将之前的油倒入锅中，继续煎5分钟左右就可以了。
2、玉米的30种做法
咸蛋黄_玉米 咸蛋黄大火蒸10分钟至熟。用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。罐装甜玉米倒出，沥干水分，将生粉倒在玉米粒上，和匀。 让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，注意不要让玉米之间产生粘连，将多余的淀粉筛掉。
用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用 黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
玉米冬瓜粉丝汤 原料：玉米、冬瓜 辅料：红薯粉丝 调料：香油、盐 做法：将玉米煮好后切成段，在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝，加入盐，至红薯粉丝熟，冬瓜变透明盛出，最后点两滴香油即可。
冰糖玉米羹 材料：玉米2根、冰糖适量、淀粉适量、鸡蛋2个 做法：玉米粒用料理机打碎。锅中放水，放入玉米碎熬煮，放入冰糖不停的搅拌，以防糊锅。 倒入调和的水淀粉和打散的鸡蛋，不停的搅拌至熟即可。
3、如何制作美味的炸玉米粒?
准备好所有需要的材料。将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉。搅拌均匀，使玉米粒均匀覆盖蛋液。锅中加入适量的油，略多于翻炒。
备好食材，咸蛋黄是提前煮熟的。玉米先煮熟。玉米切断，再把玉米粒切下来。全部切好装盘。加入一个蛋黄拌匀。加入豆粉。拌匀让每颗玉米粒沾满豆粉。锅中倒油炸玉米粒。炸到外表酥脆捞出。
将锅烧热，倒入适量的油，等油热了以后再将刚做好的玉米粒倒入锅中，大火两三分钟就可转小火，或炸至玉米粒金黄再转，一定要看清楚，因为油温过热会一下子就炸过头。到时候就不好吃了。
炸玉米粒的做法 玉米粒裹上淀粉。裹完淀粉放入碟子中。将油烧至6分熟。放入玉米粒，炸至金黄色捞出冷却。可香可甜了腻。
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