玉米淀粉胡萝卜烤肠（黄金脆皮烤香肠的做法？）
本篇文章给大家谈谈玉米淀粉胡萝卜烤肠，以及黄金脆皮烤香肠的做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享玉米淀粉胡萝卜烤肠的知识，其中也会对黄金脆皮烤香肠的做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、黄金脆皮烤香肠的做法？
1、材料：生菜、烤肠、番茄、胡萝卜、海盐黑胡椒。2、取生菜洗净，切段。3、胡萝卜切片，番茄洗净切块。4、胡萝卜冷水下锅焯水，煮开锅即可。5、捞出胡萝卜跟番茄放一起。6、烤肠切厚片，放锅里煎。7、所有食材放一起，摆盘，整理一下，磨上海盐黑胡椒即可。
1、准备好土猪夹子肉1000克，鸡蛋清2个量，猪肥膘100克，盐15克，生抽30克，葱姜汁60克，白糖30克，白胡椒粉2克，料酒90克，耗油1大匙。2、首先将所有的食材和调料准备好，备用。3、将所有的调料和食材放在一个盆子中混合均匀，朝一个方向进行搅拌。4、灌入肠衣，每10厘米用棉线扎一节，并用针扎肠体数个小孔放气。凉12小时以上。5、在锅中放入冷水在放入香肠，冷水煮直至香肠漂起来，捞出放凉，按之前扎的位置剪成小节。6、吃的时候煎至全熟或烤致全熟即可。其他的扎紧口袋放入冰箱冷冻保存。
.2、玉米肉肠做法和配料的比例？
步骤 11.前腿肉400克洗干净后切成小块用绞肉机搅的细碎些（绞好把里面的白色筋花点时间挑掉）放在冰箱备用。2.姜，葱切成小块，用刀背拍一下，然后放入干净的碗中，放入大约100克开水，用筷子搅拌一下出味道，然后用过滤网过滤出葱姜，仅仅留水，放入一两块冰块。玉米粒洗好备用。一汤勺玉米淀粉，倒入约小半碗水搅拌均匀备用。3.将冰的葱姜水分三四次倒入，每次倒好就要用带手套的手抓匀（越劲道越好，但我是给一岁半的小朋友吃，所以没有特别劲道)，分两次倒入淀粉水，盐，玉米粒，继续搅拌至完全吸收。放冰箱备着。步骤 24.肠衣已经泡水一小时，取出清洗几次，里面用水多次冲洗干净（我是因为觉得太长，剪短了些）尾部打结，倒提将里面水用手指挤出。5.用专门的那个塑料的手工灌肠器，因为手上都是油没有拍照。将洗干净的肠衣一点点套上去，到底后，将肉糜倒入一点点挤压，注意要八九成满即可，否则太满后续很难处理。步骤 36.400克肉灌了大约大手指长度的，两公分宽度的约10节，用棉线扎紧。然后用牙签扎小洞，方便后续煮的时候不会爆。（这里说明一下，没有风干，这是小朋友为主吃的）步骤 47. 放入冷水锅，几片生姜，小葱，千万记得用小火煨熟，我家是米技炉，4档约一小时多点，取出，用温水冲干净，然后按段剪开。步骤 58.中火，少许油，放入香肠慢慢煎，煎至变色即可。步骤 6成品，
玉米肉肠的配料包括：玉米粉、猪肉末、胡萝卜丝、香菇末、葱末、盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、姜末、蒜末、香油、花生油等。制作玉米肉肠的比例为：100克玉米粉，50克猪肉末，适量胡萝卜丝和香菇末，适量葱末，适量调味料。制作的过程包括将配料混合均匀，加水后搅拌成面团，将面团搓成肠状，放入蒸锅中蒸熟，最后切成小段即可。这样制作出的玉米肉肠口感香甜软糯，营养丰富，深受人们喜爱。
.3、胡萝卜豌豆玉米香肠饭的做法？
1. 胡萝卜洗净切丁，豌豆洗净，玉米洗净备用。2. 淘洗好米，加入比电饭锅煮饭多至少两倍的水开火开始煮。3. 火腿肠切丁，土豆削皮切丁备用。4. 米饭关火，用漏勺把米饭和米汤分离备用。5. 换不粘锅，以平底为佳，加多一点油烧热，加盐再倒入土豆丁（先加盐可以减少油溅），翻炒到土豆大部分呈现半透明色熄火备用。6. 豌豆玉米胡萝卜丁熄火捞出来备用。7. 把豌豆玉米胡萝卜丁均匀平铺在土豆丁上。8. 把夹生米饭均匀盖在锅里的混合蔬菜丁上，并用铲子压紧完全盖住蔬菜丁的夹生米饭。9. 加盖并开最小火进行焖制，大概需要焖制8到15分钟，可在焖制8分钟左右后掀盖尝下表面米饭是否全熟，熟了以后如果喜欢土豆有点锅巴的可以再用铲子铲入底部感觉下土豆是否开始粘锅，如果土豆开始粘锅就可以直接倒入火腿肠丁进行翻炒，并根据个人口味再适量加入盐或者鸡精进行调味即可。这样，一道简单又美味的胡萝卜豌豆玉米香肠饭就做好了。
第1步、准备材料，香肠，豌豆、胡萝卜和玉米粒总共约一杯的量。第2步、香菇切小丁。第3步、香肠切小丁，也可以切成片，我用生肠，可以煮熟后用，油脂会减掉一部分。第4步、将米、豆、菜一起下入臻米脱糖饭煲的甑子中，按要求加水，水量没过米粒一厘米，因为加了不怎么吸水的香菇豆子香肠，注意调整用水量，可以先加米，再加水，最后加菜和豆。第5步、一键启动饭煲蒸饭功能，闻着香味儿等开饭吧。第6步、程序结束后不要立马开锅，稍焖几分钟之后开锅，将饭拌开散汽，然后就可以吃了。神奇的是饭煲下面这个小抽屉，滤掉的米汤在这里，还漂着油花儿，倒掉吧。第7步、吃的时候可以根据自己的口味儿用生抽和芝麻油调味，就象煲仔饭最后淋个味儿汁。如果口味儿比较淡，香肠的咸味儿就能让饭很好吃了。
.4、香肠玉米粒胡萝卜丁青豆粒的做法？
食材：玉米粒100克，香肠1根，葱1根，青豆，胡罗卜，盐，酱油，油，蚝油，糖。步骤1、玉米用刀切下玉米粒，红萝卜切丁。步骤 2、红辣椒、葱、蒜切丁。步骤 3、热锅冷油，烧至6分热，依次下青豆、红萝卜丁、玉米翻炒，可放少许水，炒至9分熟铲出。步骤 4、1、香肠先放入锅里冷水煮开2分钟，捞出切成片，再将香肠片放入锅里冷水煮开2分钟，捞出沥干水，切成丁。2、热锅冷油，烧至7分热，放香肠丁爆炒2分钟铲出。步骤 5、热锅冷油，烧至6分热，放蒜、葱爆香，放入辣椒单独炒一下，再一起翻炒，放入玉米红萝卜青豆，加少许盐翻炒，放入香肠丁翻炒2分钟，加入生抽翻炒装盆。小贴士1、香肠煮2次是为了去盐味，怕太咸，可以多煮一次。2、香肠本身有盐味，最后炒的时候，一定要玉米红萝卜青豆单独放少许盐，或在加香肠前放少许盐，以免香肠过咸。3、玉米棒快速切成玉米粒方法:玉米切成两段，再用刀沿边上玉米粒位置切下，非常快，两分钟不到，几刀就切完了。4、香肠切小块，炒好后可做焖饭。加了青豆的焖饭更香甜。
1.把玉米剥好一粒一粒的，胡萝卜削皮后切丁，香肠切丁备好2.水烧开，把备好的玉米粒跟胡萝卜丁，青豆放进锅里，烫十分钟。十分钟后捞起，盛回盘子放好。3.锅烧热，放食用油，把烫好的玉米粒，胡萝卜丁，青豆跟香肠丁一起放锅里翻炒，加盐。五分钟后，起锅。4.美味的香肠炒玉米胡萝卜丁完成啦。
冻玉米粒和青豆下锅过水焯熟，捞出沥干水分待用洋葱、姜片、葱切段待用，胡萝卜火腿肠切丁待用锅内葱姜下锅炒香下入胡萝卜和香肠丁翻炒后，再下入焯好沥干水分的玉米和青豆进行翻炒均匀然后添加调味品盐、十三香后继续翻炒均匀入味淀粉加水后调成糊倒入锅中翻炒即可出锅装盘食用
做法如下：1/8青豆，玉米粒，胡萝卜（切丁）火腿肠，红椒，蒜（均切丁）2/8锅加水，倒入玉米粒煮熟后捞出备用3/8拿一小碗，倒入生抽，老抽，蚝油，味精，胡椒，盐（均少一点）加一点清水，搅拌均匀备用4/8锅倒油，下蒜粒，爆出香味5/8倒入胡萝卜丁，青豆，翻炒6/8接着倒入火腿丁，红椒丁7/8最后倒入调好的汁，点一点水，再倒入玉米粒，中火翻炒。大火收汁，即可8/8青豆炒胡萝卜玉米粒，完成分享
1· 胡萝卜切小丁，在沸水内放入豌豆，玉米粒和胡萝卜丁，焯烫两分钟。2· 炒锅热油，爆香葱花，倒入焯好水的玉米粒儿，碗豆，胡萝卜丁和切好的香肠粒。3· 翻炒一下，放入盐糖，酱油，蚝油翻拌均匀。4· 装盘
.5、无糖香肠怎么配料？
以下是一些常见的无糖香肠配料的参考：1. 肉类：可以选择猪肉、鸡肉、牛肉等作为主要的肉类原料。根据个人口味，可以选择不同部位的肉，如猪腿肉、猪肚肉等。2. 调味料：可以使用食盐、白胡椒粉、五香粉、姜粉、蒜粉等调味料来增添香味和口感。3. 辅助材料：可以使用一些辅助材料来增加口感和口味的丰富性，如淀粉、蛋白粉、酱油、白酒等。4. 香料：根据个人口味，可以添加一些香料来增加风味，如花椒粉、辣椒粉、八角等。需要注意的是，以上只是一些常见的无糖香肠配料的参考，具体的配料比例和使用方法可以根据个人口味和喜好进行调整。此外，为了确保食品安全和卫生，制作过程中应注意食材的新鲜度和卫生条件。
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