玉米淀粉和水在一起-玉米淀粉和水在一起会怎么样
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米淀粉和水在一起的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米淀粉和水在一起的解答，让我们一起看看吧。
1、非牛顿流体在家怎么做 玉米淀粉和水混合也太神奇了吧
制作非牛顿流体的材料很简单，只需要很常见的三种东西即可，分别是玉米淀粉、水和一个合适的容器即可。用淀粉和清水来制作出简单的非牛顿流体，中间的过程很简单。只需要将淀粉和水混合，两者的比例大概是二比一。
第1步：碗中倒入一杯水，将2杯玉米淀粉一点点倒入碗中，边加边搅拌 第2步：如果感觉太稀，可以加几勺淀粉后搅拌，如果感觉过稠，也可以加几勺水后调匀。
是什么原理制作过程，首先我们用一个碗中放入已经准备好的淀粉（这里的淀粉可以是玉米淀粉、红薯淀粉还可以是土豆淀粉），然后在用另外一个碗准备清水。将淀粉和清水以2比1的比例来进行混合。
准备清水和玉米淀粉。 将二者均匀混合，搅拌均匀。 待到缓慢可以进入而用力无法进入即可。 水必须为冷水，不可用温水或者热水。
2、玉米淀粉做漏鱼怎么做,水和淀粉的比例是多少?
原料：红薯淀粉50克；玉米淀粉120克；水1500克；鲜青花椒；小米椒；红油；葱花；独蒜；盐；味精；生抽；醋。将红薯淀粉及玉米淀粉一起倒入大碗里混和。在大碗里加入（除主料用水）适量的清水调均无颗粒。
玉米淀粉一袋，取小半碗。倒入一碗清水将淀粉用筷子搅成浆糊状，在下锅前再继续搅一下，防止沉淀。锅里加入两碗清水烧沸腾，将水淀粉边倒入边将锅内的淀粉搅均匀。淀粉糊起泡泡就行了。
准备土豆100g、胡萝卜50g、西红柿1个、木耳50g、黄花20g、青椒30g、韭菜适量、黄豆芽40g、豆角30g、葱适量、臊子20g。先把玉米淀粉放入碗中，加入清水搅拌均匀，烧开一锅水，一边搅拌，一边倒淀粉糊。
漏勺孔大则凉鱼较粗，孔细则凉鱼也较细，可以看到糊糊经过漏勺到水盆后，在盆中，如果糊糊过多可再用1个大水盆。此时盆中的水由于热糊糊的原因会变温，需要把温水倒出少许，再往盆里兑上换成凉水。
一般情况，水是淀粉的三到四倍，但根据所烧菜饪的需要调节水的多少。单一芡汁 将淀粉与水调匀兑成。通常淀粉和水的比例为1：5，但依据菜肴的水分多少可以适当调整比例。
3、玉米淀粉和水放在一起会怎样 (科学的问题)
在加油向未来里，就有这样一项实验，那个实验就是把玉米淀粉和水放在里面，除此之外，没有什么玄机。原理是利用非流体力学，当你在水面施加很小的力，会很容易与水淀粉接触。相反，你用越大的力，这个就越会变成固体。
把玉米淀粉和水按2：1混合就能制作成非牛顿流体，它的黏度会因为受到压力或者是速度而变化，在黏度增加的时候还可能成为类固体状态。不满足牛顿黏性实验定律的流体，性质介于液体和固体之间的物质。
玉米淀粉加水后得到的是胀塑性流体 所谓胀塑性流体，指的是一种表观黏度随切变速度的增加而增加的流体。翻译成人话是，随着对其搅拌速率的增加，其黏度增加。
因为“玉米淀粉”含有一种特殊的高分子化合物，加水后导致混合物具有特殊性质：受快速撞击会变硬，受慢速撞击反而不会。
4、玉米淀粉加水后是液体还是固体
把淀粉糊在手上挤压的时候相当于快速搅拌，于是变成了“固体”，手张开后淀粉糊收到的力变小就流下来了。
特性编辑 玉米淀粉加水有种奇怪特性：受快速撞击会变硬，受慢速撞击反而不会。将玉米淀粉和水以约3：2之重量比混合搅拌均匀，视情形增减水量，这种名为oobleck的剪切增稠流体，是一种非牛顿流体[1]。
表面上看上去像是液体一样的东西，竟然变成了非常坚硬的固体。同样的方法，用手将其捞起一些揉成面团紧紧攥在手中，当你再松开手的时候，就会发现非常奇怪的现象，那就是手中的面团变成了液体，顺着手掌流了下来。
不是，淀粉和水即使搅拌匀也不象面粉那样粘稠，而且放一会，淀粉会沉底，只有遇热，才能发生变化，呈粘稠状。
5、玉米淀粉为什么可以用来做非牛顿流体
是的，玉米淀粉可以制作非牛顿流体。淀粉溶液在受力时会表现出非牛顿流体的特性，即在受到力的作用下可以改变其粘度和流动性。
因为淀粉中含有一种特殊的高分子化合物，加水后可导致混合物具有特殊性质。当淀粉和水以极高的密度混合在一起，当它的表面受到巨大压力时，力会均匀地传递在每一个淀粉颗粒上，就好像在捶打一面坚固的墙。
把玉米淀粉和水按2：1混合就能制作成非牛顿流体，它的黏度会因为受到压力或者是速度而变化，在黏度增加的时候还可能成为类固体状态。不满足牛顿黏性实验定律的流体，性质介于液体和固体之间的物质。
在学术定义上，非牛顿流体是指不满足牛顿黏性实验定律的液体。如果你把手慢慢的伸进去，就像是液体，如果你快速的击打，就会变成固体。关于非牛顿流体的介绍。
玉米淀粉和水的混合物，是一种典型的非牛顿流体，方便我们实验和观察。正常情况下像水一样，但当它受到的压强越大，粘度会增加，甚至成为暂时性的固体。也就是说它 吃软不吃硬！遇硬则硬，遇软则软 。
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