玉米淀粉过多少目筛网（400目玉米淀粉）
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1、采用湿法生产玉米淀粉时浸泡效果最好的方法
干燥采用干燥箱（远红外干燥箱），干燥时间为48 h左右。经干燥后的淀粉，水分为12％左右。最佳浸泡条件为：浸泡时间60 h，浸泡液亚硫酸浓度为0．2％ ，浸泡时间为50℃ 下淀粉得率最高。
以糯玉米为原料，采用湿法提取淀粉工艺，制得淀粉得率高、质量优质的纯净糯玉米淀粉。通过正交实验设计筛选出最佳的提取方案：浸泡温度、浸泡溶液亚硫酸浓度、浸泡时间分别为5O℃、0．3％、60h。
玉米浸泡方法目前普遍采用金属罐几只或几十只用管道连接组合起来，用水泵使浸泡水在各罐之间循环流动，逆流浸泡。玉米粗碎 粗碎的目的主要是将浸泡后的玉米破成10块以上的小块，以便分离胚芽。
生产玉米淀粉时使用亚硫酸水溶液浸泡的原因是多方面的。首先，亚硫酸水溶液可以使玉米种皮半渗透膜转变为渗透膜，有利于玉米内部的可溶性物质渗出，使蛋白质网包裹的淀粉颗粒游离出来。
2、玉米淀粉是多少目的
玉米淀粉含量25%左右，小麦的淀粉含量是75%左右。
-73%。根据查询小荷医典网显示，玉米淀粉含量是60-73%。水果玉米的淀粉含量低一点，糯玉米的淀粉含量相对高一点，但是都属于高淀粉食物。
应当是0.4毫米左右大。这是细沙或其它被加工产品的颗粒度的一种描述。目数越大，颗粒度越细小。一般规定在一平方英寸面积上对应孔眼的数量，即为目数。所以如果目数小，那么孔眼就大，被加工的产品通过的颗粒度也就大了。
适宜选用：饼干适宜选用60目 蛋糕适宜选用80目的，80目的面粉筛更细更好吃一些。
玉米淀粉提取的目的是将玉米中的淀粉分离出来，用于工业生产和食品加工。具体来说，它可以用于制作玉米粉、玉米淀粉、糖浆、酒精、生物质能源等，是一种重要的原材料。玉米淀粉提取主要有一些要求，如下： 选择适合的玉米。
3、玉米干淀粉难过滤的原因
真空度不够。干淀粉是玉米淀粉，俗名六谷粉，白色微带淡黄色的粉末，玉米干淀粉难过滤的原因是真空度不够，在玉米淀粉生产过程中，产生大量淀粉废水。
关于玉米淀粉净度、白度和精度的问题，本质上其实就是在制作玉米淀粉时，处理分离玉米浆玉米渣方式和淀粉设备过滤技术的问题。
过滤机过滤不干净的原因有很多种，下面以袋式过滤机为例，分析一下过滤不干净的原因。 滤布目数过小。目数是滤布的重要参数之一，参数的大小代表的是滤布的过滤孔的大小。
玉米淀粉勾芡勾不住，可能有两个原因：第一，总量太少，玉米淀粉糊化后太稀，粘度不够。此时可以适当加大点总量，即可。第二，温度不够，玉米淀粉糊化不充分，形不成足够的粘度。
影响产品糊化度的因素 1 原料 淀粉品种不一，对预糊化淀粉有较大影响，主要是直链淀粉和支链淀粉比例不同。即使是同种淀粉，因产地、气候条件的变化，淀粉成分改变，产品糊化难易、糊化程度也有差别。
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