玉米淀粉含量检测标准-玉米中的淀粉含量检测
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1、怎样定量测量玉米中的淀粉含量。急呀急呀···
如果需要用到40克的玉米淀粉，可以使用一个体积为80毫升的量杯或容器来测量，或者使用称量器等准确测量工具进行称量。需要注意的是，测量时要保持容器或量杯的水平，在读数时要与标尺对齐，避免读数偏差而影响使用效果。
玉米当中含的淀粉量在25%左右。高粱当中含的淀粉量在65~70%。小麦当中含的淀粉量在75%左右。大米当中含的淀粉量在75%左右。糯米当中含的淀粉量在75~80%。
公斤玉米秆可以出750克湿淀粉。把玉米秆的硬皮剥掉，挑选没有虫蛀的瓤切成薄片，用清水浸泡12小时，然后放人大锅里用火煮。
将60克玉米淀粉倒入碗中，然后加入250克牛奶，搅拌均匀，确保没有小疙瘩。 将剩下的250克牛奶和20克白糖加入到碗中，继续搅拌均匀。 将两个鸡蛋的蛋黄加入到碗中，搅拌均匀。
玉米的淀粉含量一般在70%~75%左右。根据研究和数据统计，普通玉米的淀粉含量大约在70%~75%之间。淀粉是玉米中的主要成分之一，它是一种碳水化合物，提供能量给人体。玉米的淀粉含量可以通过化学分析或者食品检测方法来确定。
2、玉米淀粉中淀粉含量标准是多少?
-73%。根据查询小荷医典网显示，玉米淀粉含量是60-73%。水果玉米的淀粉含量低一点，糯玉米的淀粉含量相对高一点，但是都属于高淀粉食物。
高粱淀粉含量65~70%，糯米淀粉含量75~80%，大米中含淀粉75%左右，玉米淀粉含量25%左右，小麦的淀粉含量是75%左右。
淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高，小麦中含淀粉57%～75%，玉米中含淀粉65%～72%。
高直链淀粉是指淀粉总含量中直链淀粉超过50%含量的淀粉；超过50%即存在特殊商业价值，一般应用中分55-60%、65-70%两大类型和80%含量的一小类。
小麦含淀粉53—70％ 玉米含淀粉65％～72％，这是大约值，因为受气候管理等原因，含量有所变化的。
3、有谁可以提供【工业玉米淀粉国家各项检测标准】?
玉米淀粉的相关行业标准玉米淀粉分为食用玉米淀粉、药用玉米淀粉、工业玉米淀粉，工业玉米淀粉和药用玉米淀粉产量和贸易量均非常小。
根据食用马铃薯淀粉标准（GB8884－88）和工业马铃薯国家行业标准（QB.1－92），以马铃薯为原料，经湿磨法加工制成的马铃薯淀粉分为优级、一级和二级三个等级。
法律分析：玉米淀粉分为食用玉米淀粉、药用玉米淀粉、工业玉米淀粉，工业玉米淀粉和药用玉米淀粉产量和贸易量均非常小。
淀粉的检测干燥失重，即检测淀粉的水分，有国标可以依据，目前淀粉国标有：GB12309-90 是玉米淀粉的检测国标。GB/T12087-2008 是变性淀粉水分的检测标准；GB 8885-88 食用玉米淀粉标准。
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