用玉米淀粉做土豆粑粑做法教程,玉米淀粉做土豆粉教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用玉米淀粉做土豆粑粑做法教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用玉米淀粉做土豆粑粑做法教程的解答,让我们一起看看吧。
1、五峰洋芋粑粑的做法
洋芋去皮,切块放入锅中蒸熟。碗中放入面粉、洋芋泥、辣椒面、胡椒粉、盐,揉成面团。搓成长条,分成小剂子。擀成圆饼。放入锅中,煎至两面金黄即可。
洋芋粑粑的做法材料:洋芋、鸡蛋、清水、面粉 洋芋去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。洋芋丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
洋芋粑粑的做法和配方如下:土豆2个,面粉50克,鸡蛋2个,大葱10克,水50毫升,盐5克,色拉油10克。土豆去皮洗净,切成细丝。将洋葱切成颗粒,将鸡蛋打散。
做法一:材料:小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全,小土豆四个,面粉适量,贵州特色辣椒面适量。土豆去皮,煮熟,用勺子碾碎,加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2:1。
首先,洋芋先削皮,洗干净,放蒸屉,上锅蒸,水开蒸40分钟就好了,拿出来放进盆里。
2、洋芋粑粑用面粉还是糯米?
正宗的洋芋粑粑一般用的是糯米粉,如果换成面粉或者小麦粉也是可以的,但可能口感就不如糯米粉做出来的好了。
洋芋粑粑用的是糯米粉。洋芋粑粑是织金街头的一种常见的传统小吃。洋芋粑粑吃起来外焦里嫩,香脆可口,其馅多为肉末,在品尝新鲜肉质的同时,还不失洋芋的清香甜味。
洋芋粑粑一般用的是糯米粉,如果换成面粉或者小麦粉也是可以的,但可能口感就不如糯米粉做出来的好。洋芋粑粑是织金街头的一种常见的传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
正宗的洋芋粑粑一般用的是糯米粉,如果换成面粉或者小麦粉也是可以的,但可能口感就不如糯米粉做出来的好了。
3、洋芋丝粑粑的做法
做法:将洋芋去皮洗净,切成细丝。葱切成粒,鸡蛋打散。将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀,搅拌均匀成洋芋饼面糊,静置5分钟。
洋芋粑粑的做法和配方如下:土豆2个,面粉50克,鸡蛋2个,大葱10克,水50毫升,盐5克,色拉油10克。土豆去皮洗净,切成细丝。将洋葱切成颗粒,将鸡蛋打散。
做法一:材料:小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全,小土豆四个,面粉适量,贵州特色辣椒面适量。土豆去皮,煮熟,用勺子碾碎,加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2:1。
家常洋芋粑粑 原料:洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:洋芋去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。
洋芋粑粑的做法材料:洋芋、鸡蛋、清水、面粉 洋芋去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。洋芋丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4、洋芋丝粑粑的做法要那样面粉
材料:洋芋、面糊:鸡蛋、清水、面粉。洋芋去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。洋芋丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
家常洋芋粑粑 原料:洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:洋芋去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。
正宗的洋芋粑粑一般用的是糯米粉,如果换成面粉或者小麦粉也是可以的,但可能口感就不如糯米粉做出来的好了。
到此,以上就是小编对于用玉米淀粉做土豆粑粑做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于用玉米淀粉做土豆粑粑做法教程的4点解答对大家有用。