玉米淀粉当糯米粉-玉米淀粉糯米粉可以做什么吃的
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米淀粉当糯米粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米淀粉当糯米粉的解答，让我们一起看看吧。
1、糯米粉可以用玉米淀粉代替吗
糯米粉可以用玉米淀粉代替。糯米粉是用糯米制成的米粉，糯米粉还有一个名字是糯米面，将糯米研制成粉末状，然后再进行一道道复杂的程序，糯米粉加水可以凝固。糯米含有很多的营养物质，对身体有很多好处，营养丰富。
玉米粉吸湿性和粘性不如糯米粉强，如非必须，一般不建议互相替换。糯米粉可以用玉米淀粉代替吗 糯米粉有水磨糯米粉和熟糯米粉之分。水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，常用于制作小吃。
如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感。
可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替。
2、做雪媚娘的糯米粉可以用玉米淀粉代替吗?
做雪媚娘没有玉米淀粉可以用糯米淀粉。其效果和玉米淀粉一样。雪媚娘源自日本，原名为大福，是日本的地道点心之一，外皮是雪媚娘冰皮，在日本馅料都是当季真材实料，以水果为主。
做雪媚娘可以用淀粉代替玉米淀粉，做法如下：准备材料：糯米粉、纯牛奶、绵白糖、淀粉、淡奶油、绵白糖、水果、黄油、。
在制作雪媚娘的时候实在没有糯米粉可以用玉米淀粉来代替，在制作的时候将玉米淀粉、牛奶、糖等调料搅拌均匀蒸熟揉成面团放进冰箱即可，但是用它制作的雪媚娘口感会比糯米粉制作的差上一些，建议最好还是去超市购买糯米粉。
不一定，可以用玉米淀粉，但口感不一样了。雪媚娘一定要玉米淀粉吗 不一定要用玉米淀粉。也可以选择用糯米粉，只要用来做外皮的粉淀粉含量在55%-70%之间即可。这样做出来的外皮才能细白软糯、Q弹可口、晶莹剔透。
3、糯米粉可以用面粉或淀粉代替吗
没有糯米粉可以用面粉代替，但是糯米粉炸出来的食物软，面粉炸出来的食物相对硬一些。此外，还可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替，都具有不错的黏性，可以增加口感。
不是，糯米粉是糯米做的。是制作糕点、汤圆等食品的主食。淀粉又称芡实，主要有绿豆淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、荸荠淀粉、莲藕淀粉、玉米淀粉等。
不可以用糯米粉代替低筋面粉。糯米粉是将糯米研制成粉末状，加水可以凝固，多用于做面粉类食物，如汤圆，年糕等。口感较软，粉糯味道。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉。
但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替，不过在用面粉代替的时候，用到面粉的量则要有一定的讲究了。月饼：做月饼的时候最好是能够用上细软的糯米粉，如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉可以来代替。
4、糯米粉可以用玉米淀粉代替吗 如何用玉米淀粉做糯米糍
玉米粉吸湿性和粘性不如糯米粉强，如非必须，一般不建议互相替换。糯米粉可以用玉米淀粉代替吗 糯米粉有水磨糯米粉和熟糯米粉之分。水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，常用于制作小吃。
可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，他们都是不错的选择，做出来的口味也不会相差太大，而且它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感，也含有粘性。
如果做糯米滋没有澄面，是可以用淀粉代替的，因为制作这个美食的主要食材是糯米粉，澄粉用一小部分就可以了。
糯米粉能用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替。
不是，糯米粉是糯米做的。是制作糕点、汤圆等食品的主食。淀粉又称芡实，主要有绿豆淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、荸荠淀粉、莲藕淀粉、玉米淀粉等。
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