玉米淀粉

用玉米淀粉做的甜饼(蜂蜜甜饼做法?)


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  1. 1、蜂蜜甜饼做法?
  2. 2、鲜玉米甜饼家常做法?
  3. 3、潮汕甜饼做法?
  4. 4、甜饼怎么做?
  5. 5、糯米甜饼做法?

1、蜂蜜甜饼做法?

原料:全麦粉75g,快熟燕麦50g,红糖20g,椰蓉25g,橄榄油45g,蜂蜜15g,小苏打1.25ml。蜂蜜燕麦甜饼做法:1.将全麦粉、快熟燕麦、红糖、椰蓉混合,搅拌均匀;2.再倒入橄榄油、蜂蜜和小苏打,搅拌;3.用手团成小球用手压扁,并点缀上扁桃仁;4.烤箱上下火160度烤15分钟。小贴士1.这个饼干是松脆的口感,如果喜欢酥一些,可以多加些橄榄油(不能超过60g,不然烤出来的饼干会有很大的油味);2.面糊比较干,造型的时候一定要压实,不然烤的饼干会散掉;

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2、鲜玉米甜饼家常做法?

所需材料:玉米粒 250g糯米粉 100g鸡蛋 1个牛奶 100ml细砂糖 50g油 适量做法步骤:将玉米粒倒入搅拌机中打碎,或者用刀将玉米粒切碎。将打碎的玉米粒倒入大碗中,加入糯米粉、细砂糖、牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。热锅凉油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄色即可。制作时可根据个人口味和喜好适当调整食材和烹饪方法。

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3、潮汕甜饼做法?

以下是潮汕甜饼的做法:材料:- 500克中筋面粉- 200克糖粉- 2个蛋黄- 175克植物油- 5克泡打粉- 水适量步骤:1. 把中筋面粉过筛,加入糖粉和泡打粉,搅拌均匀。2. 在面粉中央挖一个小坑,打入两个蛋黄和一些植物油。3. 搅拌面团,再慢慢添加植物油,揉成光滑的面团。加水揉面时,不宜一次性加水过多,可以逐渐添加,揉成稍干的面团即可。4. 面团揉匀后,放置一会儿,让面团松弛。5. 取出面团,用面杆把面团擀成0.5厘米左右厚度的面皮,再用饼模压出形状,放到烤盘上。6. 待所有甜饼压制完成后,加热烤箱至190℃,把烤盘放入烤箱中。7. 将饼放到烤箱中烤15-20分钟,或者直到甜饼表面变金黄色即可。8. 取出甜饼,放凉后即可享用。希望以上步骤对你有所帮助,祝你做出美味的潮汕甜饼!

1 潮汕甜饼是一种传统的广东糕点,制作方法较为复杂,需要一定的技巧和耐心。2 制作潮汕甜饼的关键在于面团的制作,需要选用优质的糯米粉和粘米粉,并且要注意面团的比例和揉面的力度。3 具体的做法是:将糯米粉和粘米粉按照2:1的比例混合,加入适量的水和白糖,揉成面团后静置片刻。然后将面团搓成小球,用手掌压扁,放入烤箱中烤制,烤箱温度为180度,烤制时间为15-20分钟左右。4 在制作过程中,还可以根据个人口味加入芝麻、花生等材料,使潮汕甜饼更加美味可口。

用 糯米粉 做外皮,馅儿是绿豆蓉、花生、芝麻等。馅儿要挑选上好的绿豆,用水浸泡洗净去皮后,放进蒸笼里蒸熟,然后趁热用纱布包裹起来,像揉面团一样揉压绿豆,直至绿豆变成散开的蓉蓉。接着,再把绿豆蓉放进锅里捻炒,炒制绿豆蓉需要很大的力气,时间掌控需得恰到好处:时间少了,绿豆炒的不够绵密,时间长了就会焦锅。包好的软饼并不能马上就吃,还要放进一大锅油中泡熟。油泡在潮汕菜中应用更多,粉粿要泡熟,鲎粿要泡后吃,连这小甜点,也必须在半滚的油锅中泡炸而成。

食材甜酱 适量虾米 适量鸡蛋 两颗1从市场买过的小虾米要用清水反复洗几遍,冲洗干净后装盘待用2分步骤依次放入辅材,先打入两个鸡蛋打入鸡蛋后搅拌,搅拌均匀在搅拌盆里放入面粉和胡椒粉,再次进行搅拌,搅拌均匀待用。3当锅烧热后放入底油。我一般炸东西不会放太多油的。至于油温呢,我一般用一根筷子插在油中,筷子周围冒小泡的时候,把需要炸的食材放入锅中进行烹炸。用勺子把搅拌均匀的虾饼泥放入锅中,炸至两面金黄盛出。4装盘摆放,放上甜酱

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4、甜饼怎么做?

用料低筋面粉200克泡打粉5克 鸡蛋2个 酸奶 150克 糖30克 盐1克 植物油30克 红豆馅适量具体做法:1先将鸡蛋、酸奶、糖、盐放在盆中,搅拌均匀。酸奶也可用牛奶代替,只是风味略有不同。2分次筛入低筋面粉和泡打粉然后拌匀。3再加入加入植物油拌匀。植物油的量可以略减,但口感少那么一点点润。拌好后静置20分钟。如果是想晚上拌好第二天取出来用,那么请盖好保鲜膜,早上起床后取出先别着急做,回室温二十分左右再用。4将烤盘提前预热,然后倒入面糊,不必太多,约占模具1/3就行。5静置片刻后让底部定型,然后用小木铲把面糊从中心向四周轻轻推开,让模具的侧面也沾上面糊,保持最小火加热至面糊冒出孔洞稍微膨胀后,在其中一半的饼上,填上红豆馅。蜜红豆是我自已做的,您也可以放入您自已喜欢的馅料。6用牙签在未加馅料的饼皮四周轻轻刮一下,取出饼皮盖在有馅料的那半边饼皮上。注意观察饼的状态,火不不太大,千万别心急,记住要在饼皮还未完全干之前完成,否则就合不起来了。如果已经变干了,可以再抹上一点点面糊,不然两边的饼皮就不容易合二为一了。7趁热压紧,让周围能够密合,继续用小火再两面烘烤一会至上色均匀、完全熟透就可以了。记得一直保持小火,别心急,我刚开始心急,前两个饼烙得有点上色过重了。美美的享用吧!趁热吃口感最好,如果变冷,可以重新加热就会恢复香酥的。

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5、糯米甜饼做法?

1、糯米提前浸泡4-5小时或隔夜2、糯米沥干后打入两个鸡蛋,搅拌均匀后,丢进料理机里加350克清水打成糯米浆3、加入5克酵母和一勺白糖,搅拌均匀,倒入中筋面粉和玉米面,用筷子搅打上劲成飘带状,放室温出发酵至两倍大4、趁发酵的时间准备配料,自己喜欢啥就加啥


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