印度橄榄油做法-印度橄榄油是什么
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度橄榄油做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍印度橄榄油做法的解答，让我们一起看看吧。
1、印度风味烤鸡应该怎样做?
鸡去皮洗净，斩成大件，用利刀在鸡肉上各处划上深深的切口，以便使香料渗入肉中。砂仁取出中心种子捣碎后，与其它香料及调味同加进酸乳酪中搅匀。将鸡放在调好之香料乳酪中捞匀，放在雪柜里，冷冻6小时。
鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜末。老姜切成姜末。将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品料理机种，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。
印度人做烤鸡的时候，只需要一口陶瓷缸，几根竹竿，一盘煤炭就可以一次性烤出50只鸡，鸡肉香到流油，还不会烤糊。省时省力又省心。原来印度人在烤鸡肉的时候，会把鸡肉提前处理好，然后用他们最喜欢吃的咖喱酱进行腌制。
南印度风味咖喱鸡的做法 洋葱切成薄片。把脱水香菜、印度什香粉（garam masala）、红辣椒粉和姜黄粉放在一个盘子里面。小豆蔻、月桂叶、丁香和肉桂放在另外一个盘子里面。姜蓉和蒜蓉准备好，放在一个盘子里面。
用刷子刷满鸡的身体。烤盘贴满锡纸，上面加一个烤架，烤箱预热120度，放上烤鸡中层烤制100分钟 期间每隔30分钟刷一次黄油蜂蜜水 慢慢变红成熟 烤的时候要等着烤鸡的颜色，满意了就覆盖锡纸。
2、橄榄油做什么菜好吃
橄榄油适合很多菜炒食，例如青椒，西红柿，蘑菇菌类，豆制品等等。一起来看一道橄榄油的炒菜做法：木耳炒猪肉 原料 猪肉、甘薯各200克，黑木耳50克，姜30克，盐、胡椒粉、橄榄油、料酒适量。
凉拌沙拉时，先加入橄榄油、盐搅拌，再放醋或柠檬汁，可长久保持蔬菜的新鲜。
橄榄油泡菜炒千夜豆腐的做法 材料 千夜豆腐半盒（200g），韩式泡菜2小包，蒜2瓣，葱1支，橄榄油一点点，酱油2匙，香油5匙 做法 千夜豆腐半盒切片，烫熟沥乾水份备用。蒜2瓣做成蒜蓉。葱1支切葱花。
凉拌：橄榄油是很好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。沾面包：将适量橄榄油倒入碟中，将面包掰成小块沾油而食，品味清香，开胃爽口，简单而营养。
“因此，国外都用橄榄油来拌凉菜，而不是炒菜。” 不过，将其用于短时间的快炒，如炒青菜、熘肝尖等，也是可以的，炖菜时温度比炒菜低，所以做乱炖之类的菜也可以用橄榄油。
3、印度烤鸡腿的做法步骤图,印度烤鸡腿怎么做
辅料：葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油。将鸡前腿放入沸水中烫一下，加点盐，直到变色再捞出来，放在碗里，用刀划几个口子方便入味。
大鸡腿肉对切开，把里面肉稍微切开，不要切断，这样更好入味。加盐一勺，老抽一勺，生抽两勺，蚝油一勺，盐一勺，黑胡椒一勺，料酒两勺，把小葱，蒜，姜夹在中间。
准备材料 烤鸡腿的材料很简单，只需要鸡腿、盐、黑胡椒粉、油和少量蒜粉。其中，鸡腿可以选择去骨或不去骨的，也可以根据个人口味选择调料。
烤制的时间要掌握好，时间过长会使鸡肉变得干燥，时间过短则会导致鸡肉没有熟透。烤制前要将鸡腿上的调料均匀涂抹，这样可以让鸡肉更加入味。
4、蒜味印度烤饼怎么做才好吃?
3小时后可食用。1：油锅烧热，将烤饼放入炸2-3秒，捞起滤掉多余的油即可。（油要够热，炸的时候要控制好，不然容易焦。）2：可直接在火上烘烤若干秒即可。3：将烤饼两面刷上油，放入微波炉大火转45秒左右即可。
干酵母2小勺（6克） 酸奶3大勺（45毫升）白糖少许 盐少许 牛奶7大勺（105毫升） 黄油3大勺（45毫升）洋葱适量 西式肉狗肠适量 咖喱粉少许 印度烤饼的做法步骤 面粉与泡打粉混合后过筛，混合入盐和糖后备用。
鸡胸肉去骨、去皮，切成厚片状，再加入所有腌料一起拌匀，腌渍约20分钟，备用。将全部烤酱材料混合拌匀，备用。将作法1的鸡肉串起，放在烤肉架上烘烤，边烤边刷上作法2的烤酱，烤约10分钟至肉熟透。
烤饼工具 平底锅或铁锅1 个、夹子（无锯齿）或筷子1 支/双 全麦原味的印度烤饼Chapati做法：全麦面粉（揉面团用）。将水慢慢加入面粉中搅拌均匀。
到此，以上就是小编对于印度橄榄油做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度橄榄油做法的4点解答对大家有用。