炸橄榄油可以用高温油吗（橄榄油用炸熟了吃吗）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸橄榄油可以用高温油吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸橄榄油可以用高温油吗的解答，让我们一起看看吧。
1、橄榄油需要炼油吗?
压磨：在压磨橄榄时，需先将橄榄压磨成煳状，利用电脑控制压磨机器，将橄榄压磨成所需要的粗细，接着再将压磨好的橄榄煳放入大型的螺旋搅拌机中搅拌，搅拌约莫二十到三十分钟后，就可以开始抽取橄榄油的油质。
橄榄油根据其压榨的等级不同，可分为初榨橄榄油和精炼橄榄油。
OIL）：C类橄榄果压榨出的橄榄油，这类油不能食用，必须经过精炼。精炼橄榄油（REFINED OLIVE OIL）：初榨油橄榄油灯油经过精炼工艺而制取的油品，只能烹饪使用。
用途：一级压榨橄榄油，也被称为初榨橄榄油，它不仅可用于护肤，也可以食用。然而，冷榨橄榄油则仅用于食用，不能用于美容。因为在压榨过程中需要添加很多碱以脱酸处理，这对皮肤可能有影响。
2、食用橄榄油到底能不能高温加热
可以用高温加热，橄榄油的烟点在摄氏240～270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
橄榄油可以加热，但是不能加到很高的温度，并且不能持续性的加热。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，油酸在受到高热的时候，随着时间的延长，会生成越来越多的反式油酸。
可以，橄榄油中的成分，就决定了橄榄油的食用方法，即可凉拌食用，也可加热后食用。所谓橄榄油耐高温指的是在高温下不易被氧化，不易形成对人体健康有危害的脂质过氧化物，而不是非甘油酯物质。
食用橄榄油能高温加热。橄榄油分为初榨和精炼两大类，营养成分上也有所区别。初榨橄榄油是直接从新鲜的油橄榄果实中榨取的，不经任何化学处理，质量最佳。
3、生榨橄榄油经过高温处理吗?
可以用高温加热，橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。
穗唛橄榄油是一种特级初榨橄榄油，是从成熟橄榄中机械压榨而成，没有经过高温或化学溶剂处理，因此质量较好。橄榄油中的单不饱和脂肪酸、多酚类物质含量比较高，有益于身体健康。
视情况而定。初榨橄榄油高温加热超过120度后，抗氧化物质会被破坏，丧失掉其部分营养价值，特殊的香气也会消失，因此初榨橄榄油适合拌凉菜或低温烹饪。非初榨橄榄油由于纯度高不容易发烟适合高温烹饪，可用来炒菜、油炸。
可以用高温加热，橄榄油的烟点在摄氏240～270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
4、初榨橄榄油能用来高温油炸吗,我想用这个炸肉吃,可以吗?会不会引起食物...
不建议用橄榄油来炸东西。本来油不适合高温，在高温的情况下橄榄油会分解出一些有毒的物质，对身体不好，橄榄油比较适合凉拌。油炸的话，可以用花生油花生油，不怕油炸。
橄榄油可以高温油炸。橄榄油是耐高温的，可以用于煎炸烹饪。它与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。
橄榄油可以炸食物。与普通的草本油相比，橄榄油具有抗氧化性和高不饱和脂肪酸的特性，使得在高温下仍然能保持其化学结构。一般情况下，如果油温超过了烟点，油脂和油脂的化学成分就会改变，从而导致更多的致癌物质。
橄榄油是一种相对健康的食用油，但如果用橄榄油来做油炸食品，一样是不健康的。因为油炸食品不健康，主要还是因为烹饪方式所带来的危害，与食用油种类的关系倒不是非常密切。
5、橄榄油可以高温油炸吗
橄榄油可以高温油炸。橄榄油是耐高温的，可以用于煎炸烹饪。它与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。
不建议用橄榄油来炸东西。本来油不适合高温，在高温的情况下橄榄油会分解出一些有毒的物质，对身体不好，橄榄油比较适合凉拌。油炸的话，可以用花生油花生油，不怕油炸。
视情况而定。初榨橄榄油高温加热超过120度后，抗氧化物质会被破坏，丧失掉其部分营养价值，特殊的香气也会消失，因此初榨橄榄油适合拌凉菜或低温烹饪。非初榨橄榄油由于纯度高不容易发烟，适合高温烹饪，可用来炒菜、油炸。
可以。橄榄油煎炸与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。
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