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他他汁（tartar sauce）：配料：蛋黄酱汁1 litre、洋葱100g、酸青瓜100g、水瓜柳50g、番茜碎little 做法：将洋葱、酸青瓜、水瓜柳用刀剁碎，加入蛋黄酱汁中，再加番茜碎拌匀即可。

主要取决于主厨的水平。一个水平强的米其林轮胎西餐厨师，并不只是美观大方才再加上料汁，而会把料汁和食物极致融合在一起，既具有美观大方的装饰功效，又充足令人蘸着东西吃。

我来推荐一个美女大厨！！她叫张小阳~ 她十在大学里学过的许多管理课程都派上了用场：餐厅运营、员工培训、客户关系和沟通。她一直梦想拥有自己的餐厅。

分为三级，三星为最高等级。1颗星为值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）；2颗星为一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。

其星级评鉴分三级。最高等级为三星，拥有米其林3星是餐饮界人士毕生最高追求。一颗星是“值得”去造访的餐厅，两颗星餐厅的厨艺非常高明，三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，因此米其林大厨三星最厉害。

冷锅，将七彩胡椒碎放入美国帕路亚七层钢平底锅中，以小火炒香。再加入山药丁、鲜奶、红酒，盖上锅盖以小火熬煮至浓稠即为酱汁。

地址：建国西路466号这家就有些不平价了，但是越是昂贵的日料更有好吃的地方！摘获米其林1星的博多名店“寿司太郎”，主打地道江户前寿司，海外第一家店就在上海。非常讲究的双层小楼，由老板亲自操刀。

首先，进口牛排里面占市场大头的是美国牛排，美国牛排的评级标准是：通过测试牛第十二根肋骨到第十三根肋骨之间的牛油花按多到少将其分为13个等级，而我们只要关注头三个等级Prime，Choice，还有Selected。

第一就是因为这种牛排的肉很嫩，菲力牛排的肉质是非常细嫩的，因为主要取自牛里脊的部位吗，这个部位几乎是很少运动的，所以肉质就是很嫩的，也几乎看不见上面的油脂。

米其林星级餐厅更注重食材的原味，比如一块牛排，西方人喜欢保留肉的原味，不会煮得太熟，往往只吃6成熟，这对大部分人是接受不了的，起码对于我来说，并不喜欢吃夹生的肉。

下面我们就来一起探寻深圳哪里的牛扒最好吃。首先要推荐的是「米其林星级餐厅-瑰丽餐厅」。这家餐厅以西式烤肉为主，牛扒是他们的招牌菜。

因为大部分人去米其林餐厅吃饭都是吃西餐，有一些女生去吃西餐的话，面对一盘子精致的牛排，可能两口就吃完了，还有一些在和男朋友约会的时候，为了显示自己的优雅和矜持肯定不可能吃太多。

通过旋钮可以调节19种智能烹饪模式，每种模式都有对应的温度和时间，自己在家做米其林大餐的感觉很棒。它的控温很精准，食物热得快而均匀，而且还蛮省电。

松下人鱼姬电吹风我以前用其他牌子的吹风机，吹完摸起来都干巴巴的，然后很容易打结缠在一起，不好梳开；但用它家的吹完头发就很松软很润，摸起来那叫一个丝滑，而且亮亮的很有光泽。

米其林餐厅因其食材高级、做法讲究、口味独特精美而价格不菲，而作为米其林餐厅中等级最高的米其林三星餐厅，自然更不用多说。再加上谢霆锋亲手烹调，这道“橄榄油水煮牛肉”，当真价值不菲了。

在做菜技术上，谢霆锋可以说是能和米其林大厨媲美了，他做菜非常用心，仿佛不只是为了做菜而是在完成一件艺术品。

而为了保证甜点的口味，谢霆锋更是空出足够的时间做实验，勘察厨房、食材用料，只为献上最顶级的美味。回顾去年，米其林首次设立“米其林之友”的荣誉，并将其授予谢霆锋。

私以为，谢霆锋的厨艺应该没有表现得那么好，但是他的厨艺应该强于普通爱好者，也许口味不是特别好，但要说难吃，应该不会。并且做饭的时候谢的涉猎比较广泛见识也多，应该是个很热爱厨艺的人。

谢霆锋再次获得了米其林之友荣誉称号，让许多喜欢谢霆锋的粉丝非常激动，这也是对谢霆锋厨艺的肯定。作为娱乐圈中的男神，谢霆锋可谓是多才多艺，早年以歌手出道的他在音乐上极有造诣，后来又出演了不少电影成为一名优秀演员。

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橄榄油

米其林橄榄油块（米其林橄榄油块怎么用）