橄榄油做蛋糕健康（橄榄油做蛋糕健康吗安全吗）
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1、做蛋糕可以用橄榄油吗
做蛋糕使用橄榄油，玉米油或者其他食用油都是可以的。
橄榄油做蛋糕还是可以的，根据个人口味吧，如果是自己家里做的话可以适当添加，如果是商家的话，那么成本会很高，不太适合。一般商家都是用大豆油比较多。
橄榄油可以做蛋糕。因为在制作蛋糕的过程中，食用油的主要作用是用于刷一层底油在烤制蛋糕工具的底部或四周，防止蛋糕沾底，并且更便于后续的脱模，在制作蛋糕面糊过程中是不需要使用食用油的。
橄榄油是可以做蛋糕和面包的，橄榄油不经加热和化学处理，保留了天然的营养成分，是油脂中最适合人体营养的油脂，也没有什么气味。
烤蛋糕可以用橄榄油。橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
2、做面包可以用橄榄油吗
橄榄油是可以做蛋糕和面包的，橄榄油不经加热和化学处理，保留了天然的营养成分，是油脂中最适合人体营养的油脂，也没有什么气味。
如果是调沙拉，加工已经熟的面包，那么可以用橄榄油。如果是加入面包的生面团中去烘焙面包，则要视你手头是什么类型的橄榄油了。因为橄榄油分为初榨和精炼两大类，营养成分上也有所区别。
做面包时没有黄油可以用橄榄油、色拉油、玉米油等来代替。橄榄油 橄榄油之所以可以代替黄油，是因为橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
可以。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。
可以用，只要你不嫌价格高就好。200克的高粉，用100克水，10克油，糖100克，盐少许。
3、听说橄榄油对人体特别好,现在什么食品是用橄榄油的
橄榄油比较柔和清香，用它来炒虾仁滑蛋，烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎欲滴。虾仁更加入口q弹、鸡蛋更加香嫩顺滑，实在让人欲罢不能！橄榄油是一种绿色食用油，而且是可以直接食用，非常纯净哦。
用橄榄油做酱料和调味品 橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。
橄榄油什么菜都是可以做。食用橄榄油一般分为初榨橄榄油、精炼橄榄油。初榨橄榄油是用未成熟的橄榄制作的，含有叶绿素这些促进氧化的光敏物质，所以不适合高温、长时间的加热，一般用来凉拌比较好。
问题一：橄榄油可以做什么菜？ 凉拌：橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
用橄榄油煎炸。橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用。用橄榄油腌制。
4、做蛋糕能用橄榄油吗?还是一定要玉米油?
做蛋糕使用橄榄油，玉米油或者其他食用油都是可以的。
做蛋糕没有玉米油用橄榄油代替是可以的，但要注意替换比例。橄榄油和玉米油都是没有特殊气味的植物油，可以用来代替食用油，但它们的味道和烟点不同，需要根据实际情况进行调整。
不一定，用葵花籽油、色拉油等无特殊味道的食用油也可以。建议不要使用花生油、橄榄油这类味道较浓重的油。一般专业的西点师傅会使用一种叫做蛋糕油的乳化剂，但家庭制作使用普通的油就足够了。
做蛋糕没有玉米油，可以用色拉油代替，除此外，还可以用橄榄油、大豆油来代替。
做蛋糕没有玉米油可以用色拉油代替，此外还可用橄榄油、大豆油代替。玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点。而色拉油也具有澄清透明、无气味、味道香甜、口感好等特点。
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