橄榄油做的酱好吃吗，橄榄油调味汁
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1、橄榄油的最佳食用方法?
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橄榄油的正确吃法：橄榄油可以直接食用，也可以烹调时使用。喜欢吃凉拌食物的人群，可以直接用橄榄油凉拌各种食物，而且还可以用来制作沙拉和各类的酱以及调味品。
橄榄油的最佳食用方法是直接调拌各类食物中食用。橄榄油最好的食用方式就是直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。
凉拌 橄榄油是很好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。沾面包 将适量橄榄油倒入碟中，将面包掰成小块沾油而食，品味清香，开胃爽口，简单而营养。
直接吃：和其它油不同的是，橄榄油可以直接吃，这样有利于人体对橄榄油中的营养的吸收和利用，且还有润滑肠道的作用，能有效的缓解便秘。
2、橄榄油适合做烧烤吗
橄榄油可以烤肉，橄榄油是非常好的食材，具有极佳的天然保健功效。橄榄油可以用来炒菜或煎炸食品。唯一的区别在于橄榄油比其他实用油更加耐高温。不管什么油，在加温到一定程度的时候，就会发生过氧化反应。
在上述植物油中，橄榄油的烟点较高，特别是初榨橄榄油，它的烟点通常在190-200C，非常适合烧烤。 味道与风味：不同的油会为烧烤带来不同的味道。
烧烤用油可以选择橄榄油。建议选择烟点更高的混合橄榄油，因为用特级初榨橄榄油在烧烤高温下其营养物质有可能流失。混合橄榄油（清淡风味）口感细腻，淡淡香味可以衬托出食物本身的自然清新。
用橄榄油烧烤煎熬 橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。用橄榄油做酱料和调味品 橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。
首先，橄榄油的高温稳定性使其非常适合烧烤。相比于其他食用油，橄榄油具有更高的烟点和更稳定的化学性质，在高温下不易氧化或分解。
3、香浓的橄榄油花生酱怎么做好吃又简单,做法图解分享
做法 花生仁小火炒熟（微波炉高火7分钟左右，中间需要翻动二次），冷却后把花生衣去除。花生仁和盐一起放入食品料理机内进行粉碎，然后加入花生油再次粉碎成糊状（加蜂蜜的话就不需要加油）。
将花生洗净，慢火炒香 （避免焦味），再以搅拌机打碎为花生酱。
做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。不断翻动，将花生炒熟为止。炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。盖上盖子，启动研磨功能。
方法/步骤 首先把花生酱一大勺放在小碗里。先加一点温水，有耐心地搅匀。变成米糊状再加水。直到变成你想要的程度。然后加白砂糖，继续搅匀。放在那里沉淀几分钟。
做法：将花生洗净，慢火炒香 （避免焦味），再以搅拌机打碎为花生酱。
4、橄榄油怎么吃
橄榄油柠檬汁黑椒烤翅的做法 材料 鸡翅10个，新鲜柠檬汁15毫升，蒜头2颗，橄榄油少许，盐1/4勺，海天排骨酱1勺，糖1小勺，黑椒碎适量 做法 蒜头切成碎。鸡翅洗干净后，把所有的材料倒进去腌制1-2小时。
橄榄油的正确吃法：橄榄油可以直接食用，也可以烹调时使用。喜欢吃凉拌食物的人群，可以直接用橄榄油凉拌各种食物，而且还可以用来制作沙拉和各类的酱以及调味品。
凉拌食用 橄榄油可以直接被当作调料来拌和各类荤素菜和面食，比如可以拌在黄瓜上，做成凉拌黄瓜食用，另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不错的。
直接作为冷餐油，在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。用橄榄油煎炸，橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。
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