买橄榄油应该怎么挑选呢-买橄榄油应该怎么挑选呢图片
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1、橄榄油要怎么选?
看产品包装 购买橄榄油时，对于板榄油的外包装也要仔细的观察。橄榄油对于光也是有一定的反应的，所以建议大家最好可以选择深色玻璃瓶包装的，这样保存起来会更方便，尽量不要购买浅色的。
看产品包装。橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，因此，建议购买用深色玻璃瓶或不易透光的器皿包装的，这样保存的时间会较长，且营养不易被破坏。看品质证书。
招教你如何挑选优质橄榄油 看是否透光 不透光为佳 纯的橄榄油对光敏感，包装上往往采用深色，或其它不透光设计。
我们购买时要尽量选择采摘日期和生产日期都比较新鲜的橄榄油。看酸度 橄榄油酸度指的是100克油脂中自由脂肪酸所占的比例。
因此，在选择时可以根据个人需求和经济实力来进行选择。我们还可以通过观察橄榄油的颜色来判断其品质。一般而言，优质的橄榄油呈浅绿色或金黄色，而劣质的则会呈现深绿色或棕黑色。
2、怎么选食用橄榄油?有什么需要注意的地方吗?
购买橄榄油也有讲究，一定要选择初榨的橄榄油，而且酸度小于1％的橄榄油才最适合美容和减肥。
鉴 别 方 法 ： （ 一 看 二 闻 三 尝 ） 首 先 看 外 观 ， 特 级 初 榨 橄 榄 油 呈 金 黄 透 绿 色 ， 稠 度 较 高 ； 而 普 通 橄 榄 油 颜 色 浅 淡 ， 比 较 稀 薄 。
在买橄榄油的时候，先看原产地。一般情况下，意大利，希腊，西班牙这三个原产地的橄榄油是值得信任的。然后，看分类，橄榄油也有多种种类。尽量选择特级初榨橄榄油，这款橄榄油颇受消费者的喜爱。然后，看产品包装。
特级初榨橄榄油的储存方法 由于光、氧气、金属离子、水分等因素均能加速油脂的酸败氧化，特级初榨橄榄油在储存过程中应避免强光、高温、潮湿，可选择阴凉、干燥、无日光直射的地方。
那怎么鉴别橄榄油呢？首先要看瓶签上标明的酸度是在什么范围，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%。
3、7招教你如何挑选优质橄榄油
看品名分类。橄榄油的名称按其等级由高至低分为特级初（原生）榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等。看加工工艺。如果是特级初榨（原生）橄榄油，通常是冷榨和精炼而成。
看产地：产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸，其中，西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国。一般从这3个国家进口的橄榄油质量较好，价格也较高。
看包装：好的橄榄油应该采用深色玻璃或完全不透光的材质包装，以避免光照影响其品质。 了解产地：橄榄油的品质和风味与其产地密切相关。一些著名的橄榄油产地包括西班牙、意大利、希腊和土耳其。
优质的食用橄榄油口感醇厚细腻，没有刺激性味道；而劣质的则会有苦涩和异味。高品质的食用橄榄油气味纯正、清香宜人，而劣质的油则有可能有腥臭味或其他异常气味。
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