过期的橄榄油能用来油炸吗（过期的橄榄油可以炒菜吗）
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1、橄榄油过期还能用吗
橄榄油过期后不能食用。橄榄油放置时间过久，里面的成分会发生变化，变质坏掉，不适合食用。橄榄油在开封后，使用寿命会缩短，建议使用后盖好瓶盖，以免发生氧化，出现变质的情况。
不建议使用过期的橄榄油。就算是没有开封过的橄榄油也不建议使用。但是可以外用过期的橄榄油，可以用来当润滑油，可以用来养花，皮肤干燥的人也可以用来滋润皮肤，还可以用来卸妆或者滋养头发。
如果橄榄油过了保质期，就不建议食用了。因为橄榄油作为一种食用油是会氧化、变质的，食用以后会对身体产生不良的影响。
橄榄油过期不要吃。橄榄油封闭的时候能够保质几年，但是一旦开封，必须在保质期内食用完毕，因为食用油很容易变质，为了健康起见，不要食用。食用油变质后油脂会自动发生氧化作用。
2、家里有几瓶过期一年的橄榄油,扔了感觉非常可惜。有个朋友开炸鸡店,请问...
亲，你看看是什么橄榄油 ，如果是特级初榨橄榄油的话， 出厂的时候酸度应该不超过0.8 而只要油脂酸度不超过6 就是可以使用的。 如果是初榨橄榄油到现在应该还能用。 只是味道没那么香而已。 拿来炸土豆 薯条还是可以的。
橄榄油过期了可以用来护发。用来做润滑油使用：虽然过期的橄榄油不能继续食用，但是未开封的橄榄油直接扔掉也是有点可惜。平常家里有生锈或者是不好开的锁，可以用橄榄油做润滑油来使用。
别吃！只要有保质期，说明过了保质期一定会产生有毒有害的物质，而且食用油过期里面产生的是致癌物质。你要是觉得扔掉可惜，就留下来当润滑油使，自行车锁生锈了，打不开；门轴缺油了，嘎吱嘎吱响，都可以点一点儿。
过期的橄榄油不要扔掉，用它来做润滑油也是不错的，像平时家里的门锁或者什么工具生锈了，都可以滴几滴橄榄油，非常的好用。
如果吃过期的东西，非但无益，反而回在我们体内积累有害物质，对身体害处多多。建议：橄榄油过期以后不要扔掉，可以用它擦皮具，皮鞋，有非常好的滋润功能。也可以当擦手油或擦脚，防止干裂。
3、未开封的过期橄榄油可以用来做油炸食品吗?
橄榄油过期了建议不要再使用了。虽然橄榄油还没有开封，但是放置时间太久了，里面的成分也会容易发生变化，会产生一些物质变质，使用以后会对身体产生不良的影响。所以为了你的身体健康，还是不要再用了。
如果是初榨橄榄油到现在应该还能用。 只是味道没那么香而已。 拿来炸土豆 薯条还是可以的。
最好不要使用。因为这时的食用油很可能已经变质，若是食用的话会让我们的身体产生不适。我们平时要尽量避免囤积食油，并且要尽量在三个月之内把开封的食用油用完，以免它变质。
过期的食用油不建议食用。即使尚未开封，食用油的品质和营养成分随着时间的推移会逐渐降低，并逐渐失去其天然的香味、味道和颜色。
可以。单纯从实用角度讲是可以食用的，没有开封，也没有变质。建议，如果条件允许还是不要食用为好，可能油的营养物质已经丢失或是破坏了，可以用来做油炸食物用的油。
4、橄榄油过期了可以炸鱼吗?
橄榄油过期还能食用吗橄榄油过期最好不要使用。橄榄油封闭的时候可以保质几年，但是一旦开封，必须在保质期内食用完毕，因为食用油很容易变质，为了健康期间，还是不食用的好。
你看看是什么橄榄油 如果是特级初榨橄榄油的话 出厂的时候酸度应该不超过0.8 而只要油脂酸度不超过6 就是可以使用的。 如果是初榨橄榄油到现在应该还能用。 只是味道没那么香而已。
如果打开没有异味，且刚刚过期，是可以食用的；如果意见过期几个月了，就不要食用了，过期的食用油可能其中的一些营养成分或物质或出现变质，使用后对人体健康不利。
不可以。过期的橄榄油不可以用，因为食用油过期后会发生氧化反应，产生过氧化物等有害物质。这些物质会影响血红蛋白携带氧气的功能，造成机体缺氧，产生黏膜、皮肤紫绀等中毒症状。
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