谷物菁萃橄榄油-精选橄榄油
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1、橄榄油是健康的吗?
橄榄油是最健康的油--它含有大量的不饱和脂肪酸，是最有利于健康的食用油，但是吃起来不是太香.橄榄油可以直接喝，每天早餐时喝一勺；还可以用橄榄油来拌沙拉；还可以用它来炒菜，炒菜时油烟很少很少。要是营养最大还是别加热的好。
是WHO确认的健康食用油。其为低胆固醇、低脂且富含有益健康的不饱和脂肪酸。长期食用有益于健康。但需要注意的是，橄榄油不宜加热过高温度，会破坏其结构，产生有害特质。所以国外都爱将这种油用于凉抖菜。
橄榄油确实相对比较健康，但是即便不差钱儿，也不要完全用橄榄油而放弃常用的花生油，葵花油等等。
健康 “橄榄油相比花生油更健康。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
2、为什么煎牛排都用橄榄油?
因为烟点并不低，因此橄榄油拥有不易起烟的特性，如果长期用来做饭，会发现厨房的墙壁会比较干净不黏腻，相反，如果用烟点过低的油脂，因为经不起煎炸的高温，挥发后会形成油烟附着墙壁，导致墙壁黏腻。
是因为牛肉与橄榄食入体内消化后会产生化学反应而引起人体不适。食物相克对照表 俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮食，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。
煎牛排并不是必须都用橄榄油，因为橄榄油煎牛排并不是第一选择，而且效果也不是很好。一般葵花籽油，菜籽油更适合煎牛排，橄榄油只适合低温烹饪，高温煎炸会破坏其营养。而煎牛排一定要把锅烧到冒烟，全程大火煎牛排。
light橄榄油。用黄油煎牛排对新手来说不容易煎焦了，能掌握好成熟度，煎出来的牛排很嫩。用家里的色拉油很容易把牛排煎焦煎老了。注意：黄油沸点太低可以适量加入调味不能全用黄油，因为一开大火黄油就糊了。
3、橄榄油有什么用处
手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹，经常使用橄榄油，能使皮肤恢复自然性。
卸妆：橄榄油可以用来卸妆，只需用几滴橄榄油按摩脸部，然后用棉花球将脸部擦拭干净即可。 止痒：皮肤瘙痒涂抹橄榄油也有明显效果，可以涂抹在任何干燥的部位，缓解皮肤因干燥而带来的瘙痒。
洗发前护发 古人常用橄榄油作为护发品使用。指缘修复 橄榄油在指缘边按摩，它可以使指甲强韧，并且让指甲边变得柔软。
对婴幼儿来说：橄榄油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。 对成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。 对于老年人来说：橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。
浇花 橄榄油还有一个很好的用处，它可以用来浇花。橄榄油中含有的营养元素也能被植物吸收，一般每个月浇一茶勺左右的橄榄油到植物根部，可以很好的给植物补充营养，让植物的长势更好，而且还能防止烂根。
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