浙江橄榄油招标公告网站（浙江橄榄油招标公告网站查询）
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1、橄榄多酚作用与功效
利咽消肿橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。生津止渴橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
美容养颜：橄榄果中富含的叶绿素、胡萝卜素等有益于身体的代谢效果，并且橄榄中还含有抗氧化的成分，有助于消除人体内的自由基，抗衰老，内分泌和代谢功能强。使皮肤更有光泽，达到美容养颜的作用。
橄榄还有增强防辐射的功能。由于橄榄含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能。防癌 由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等等。
这些多酚物质具有抗真菌和抗细菌活性，有助于皮肤健康，并可以减缓衰老过程。因此，“橄榄油高多酚”是指橄榄油中含有多酚物质含量相对较高的油品。
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2、油橄榄怎么吃最好
把青橄榄用开水浸泡三十分钟，用小刀切成四片，去掉里面的核。把油烧热，下酱油，等到沸腾的时侯把剩下的所有材料放进去，大火煮二十分钟后改小火煮四十分钟。放凉以后就可以装进干净们玻璃瓶里。
直接生吃 生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香，尝试一下吧。吃不惯的人，可以放盐水或甘草水中浸泡，可去除苦涩的味道，浸泡过的水还能化痰。
【橄榄油怎么吃】橄榄油的食用方法橄榄油怎么吃效果更好橄榄油的食用方法直接生喝：早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成。
橄榄油怎么吃最好橄榄油直接吃最好，它和其他食用油不同，没有特别明显的油腻感，而且人们直接吃橄榄油，有利于身体对橄榄油中维生素和不饱和脂肪酸以及活性成分的吸收和利用，能让它的养生功效得到最好发挥。
3、橄榄油等几种油的成分和作用
营养专家还在花生油中发现3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、丰富的单不饱和脂肪酸和β—谷固醇。
橄榄油还具有抗炎作用，可以缓解关节炎等炎症性疾病的症状。橄榄油还能促进消化系统的正常运作，有助于预防便秘和胃溃疡等问题。松子油也是一种具有丰富营养价值的油脂。
橄榄油还含有丰富的抗氧化剂，如维生素E和多酚类化合物，可以保护细胞免受自由基损伤。因此，适量摄入橄榄油对于维持心血管健康和抗氧化非常有益。亚麻籽油也是一种营养丰富的油品。
橄榄油的作用： 改善消化系统功能 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。
营养成分不同 橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达807% 。
4、橄榄油适合做什么凉菜
橄榄油、蒜容、香油、香醋、白糖 做法编辑 青瓜洗净，切薄片然后再改丝 把青瓜丝放进一干净的大碗里，加一小勺盐，用筷子搅拌至青瓜出水，把青瓜丝的水去掉。
可以做成橄榄油拌黄瓜。具体步骤：主料：黄瓜二根、橄榄油适量 辅料：蒜适量、盐适量、味极鲜酱油适量、醋适量 黄瓜洗净拍碎装盘等待备用。倒入适量酱油和醋。放入拍碎的蒜，和盐。加入橄榄油，拌匀即可食用。
主料西兰花300g辅料橄榄油适量盐适量大蒜适量味精适量白糖适量老醋适量步骤西兰花半颗，掰成小朵放入盐水中浸泡30分钟。（去虫，去农药）锅内烧开水，滴2滴食用油，少许盐，将西兰花焯水2-3分钟。
盐适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量。做法 ①卷心菜撕成块；紫甘蓝撕成块；洋葱掰成块；黄瓜切块。②把准备好的材料装在盘子里。③放调味料，放盐，放醋，放酱油，放鸡精，放橄榄油。④拌匀即可。⑤装盘。
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