自己怎么加工橄榄油好吃（自己怎么加工橄榄油好吃呢）
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1、橄榄油怎么做成的
橄榄油怎么做成的 橄榄油的制作过程和榨取鲜果汁类似：将全部果实，即果肉和核心一齐榨取，而且必须在采摘之后，以最短的时间送达工厂，压碎成糊状。
橄榄油其实是用成熟的油橄榄鲜果，通过物理冷压榨的工艺来进行提取的。橄榄油是不会经过加热和化学处理的，所以市面上的高档橄榄油其实是保留了天然的营养成分的。
● 橄榄油是从油橄榄鲜果中直接压榨出来的果汁 分离掉其中的水分后取得。橄榄油是最优质的脂肪，是维持人体健康的必须物质。
橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁。补充：橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。
2、在家榨橄榄油的正确方法
自己在家中榨橄榄油只能得到初榨橄榄油，可以在低温环境下把得到的油橄榄进行压榨提纯，在加榨提纯过程中不会添加防腐剂和添加剂，压榨出油脂以后进行过滤沉淀最后得到的液体就是做好的初榨橄榄油。
油橄榄树的种植者们一年一度将树上结的新鲜果实采摘下来，立即在常温下用机械方式压榨、分离，便得到完整地保存了果实中各种营养成份的初榨橄榄油。
这样做是为了保证橄榄油的高品质。接下来要做的是对橄榄进行清洁和洗涤处理。
抽取：在抽取油质时，主要有两种抽取方式：压榨法和离心法。压榨法是以压榨汁液的机器以每平方公分好几百磅的压力，在坚固的钢板上压出油质。然后再将汁液滴到大型容器之中。
3、关于橄榄油的烹饪指导
炒菜的时候可以使用橄榄油，但一定要注意橄榄油的等级，那些初恋级的橄榄油只适合用来调制西餐或者凉菜，不适合用来炒菜，而那些精炼橄榄油才是适合用来炒菜的橄榄油，它的使用与普通食用油十分相似，只是在用它炒菜时油温不能过高。
橄榄油正确的食用方法有直接吃，拌凉菜，做烘焙等。直接吃 橄榄油和其他油不同，橄榄油可以直接吃。橄榄油里面含有丰富的维生素，以及各种抗氧化成分。橄榄油是营养物质比较丰富的一款食用油。
烹饪指导 橄榄油营养丰富，冷热皆宜，可用于多种橄榄油烹饪方法： 直接作为冷餐油，橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。
橄榄油的吃法如下：直接饮用，每天清晨起床或晚上临睡前直接饮用一汤匙原生橄榄油。凉拌，橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其他食品。
4、橄榄油怎么吃好吃
橄榄油是可以凉拌生吃的，因为橄榄油的维生素，抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏，食用时被完全保留下来。 黄瓜、圆生菜、苦菊、西红柿清洗干净，沥干。
橄榄油的最佳食用方法是直接调拌各类食物中食用。橄榄油最好的食用方式就是直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。
橄榄油的正确吃法：橄榄油可以直接食用，也可以烹调时使用。喜欢吃凉拌食物的人群，可以直接用橄榄油凉拌各种食物，而且还可以用来制作沙拉和各类的酱以及调味品。
橄榄油的吃法如下：直接饮用，每天清晨起床或晚上临睡前直接饮用一汤匙原生橄榄油。凉拌，橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其他食品。
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