黄油果沙拉官方-沙拉酱怎么调？
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1、沙拉酱怎么调？
材料：蛋黄2个，细砂糖50克，色拉油500克，白醋50克。1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白，体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。3、等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。4、如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料质感浓稠的沙拉酱。5、在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救
1、将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌，之后，放入鸡蛋黄抽打。2、将牛奶放入锅内，用小火煮开，将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中，不断抽打，然后到入锅内加热。用小火，不断地搅拌、抽打，直至看不到生面粉为止。3、离开火源，加黄油、白醋制成沙拉酱，然后放入不锈钢容器内待用。
.2、黄油和沙拉酱哪个好吃？
黄油与沙拉酱哪个好吃因人而异，不能一概而论。黄油大多数情况下都是添加到面团里面做成面包蛋糕曲奇西饼等等，也可以直接软化后涂抹到吐司面包片上，吃起来非常香，沙拉酱是植物油与白醋蛋黄，混合搅打成的，只适合涂抹面包食用，口味酸香，比黄油更有刺激味
.3、黄油可以直接涂吐司吗？
可以直接涂黄油在吐司上。这里有几种不同的方法可以尝试：- 一种是可以先将吐司切成厚约3厘米的片，再切成宽约3厘米的条，黄油用微波炉加热融化后，用刷子均匀地刷在吐司条的表面，然后撒上白砂糖，烤箱预热至190度，放入吐司条烤5分钟左右至表面金黄即可。- 另一种是可以将切片吐司（30克）黄油（10克）涂抹在吐司的一面，喜欢口感厚实一点的可以微微抹厚一点，电饼铛预热（选择一面加热），然后放吐司，煎烤出金黄或者焦黄就可以。- 还有一种是可以将吐司去边，两面涂上黄油，中间加沙拉酱和炼奶，然后放入烤箱170度烤七分钟。
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