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光明黄油贵不贵(光明植物黄油人造奶油可以做什么?)


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  1. 光明植物黄油人造奶油可以做什么?
  2. 光明黄油怎么样?
  3. 那个牌子的黄油好?
  4. 光明饮品项目靠谱吗?
  5. 无意中买了一盒光明植物黄油,本来想煎牛排,后来上网一看说不可以,请教各位我该拿这和盒油咋办呢?

1、光明植物黄油人造奶油可以做什么?

光明植物黄油人造奶油可以做蛋糕。 照个人口味加入糖粉,一小勺朗姆酒(可省略,但不加会较腻)一小勺柠檬汁,适量炼乳、蜂蜜(可不加)充分打发到颜色发白,就可以做蛋糕奶油了,比普通奶油更好做造型,但口感会腻一些,记得少抹。植物黄油和人造奶油吃多对身体不好,建议少吃。

2、光明黄油怎么样?

光明植物黄油也是一种人造黄油,其是从植物种子中提取的油(与色拉油类似)经过氢化,降低不饱和度,成为固态的脂肪,再加入人工香料仿制黄油的味道制成的,其的油状物和水状物中要加入乳化剂、食盐、黄油调味料、色素、化学防腐剂等。其含水在15~20%,含盐在3%,熔点较高,因此,也是奶油的代替品,其多数用在蛋糕和西点中。理论上,人造黄油是可以完全替代黄油的,但实际上由于人造黄油味道不如天然黄油香醇,熔点略低,因此一般只用来做起酥的裹入油或直接涂抹使用。但是,由于光明植物黄油也是人造黄油中的一种,虽其采用先进的技术制成,然而,其还是含有色素、化学防腐剂等成分,所以,光明植物黄油也是不可多食哦,多食对健康有害。

3、那个牌子的黄油好?

黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的,营养丰富,口感好,价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成,营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代科学发现,植物黄油对于身体健康是不利的,所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。在网上,一般容易看到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的。超市里还可以看到光明一类的国产品牌。如果是家用的话,我们一般是新西兰的安佳黄油,因为这个品牌销量大,味道好,质量也相当棒,最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和无盐两种,我们一般是用无盐的,有盐的一般用来干拌面包的。国产不建议买,价格实在不亲民,质量还不知道是怎么回事的呢。有时候,用动物黄油不太好操作,因为动物黄油在温度稍高时,就很软稀。当你做蛋挞一类需要起酥(就是多层)的西点时,用植物黄油更好操作,因为植物黄油在相同温度下比较硬的喔。如果你要使用植物黄油,一般可以买到的品牌有烘乐道、雕王、福临门、澳洲车轮、南桥一类的牌子,便宜。500G大约就是10元钱的哈。后面两个牌子略好些,也要略贵一些,要10元出头。

4、光明饮品项目靠谱吗?

靠谱的,光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化股份制上市公司,从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛和公牛饲养、培育,物流配送,营养保健食品开发、生产和销售。光明公司的饮料有消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等产品。

5、无意中买了一盒光明植物黄油,本来想煎牛排,后来上网一看说不可以,请教各位我该拿这和盒油咋办呢?

其实也没什么不可以的。和黄油性质,味道基本近似。可以涂抹面包片吃,洒些糖味道很好。麻烦些可以制作法式土司。土司面包片蘸上鸡蛋液,然后在平底锅里用黄油煎成金黄色,味道极佳。

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