黄油小饼最可爱-烤无水发面饼可以放黄油吗?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄油小饼最可爱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄油小饼最可爱的解答,让我们一起看看吧。
1、烤无水发面饼可以放黄油吗?
可以。黄油虽然是在西餐中常用的一种油,但是用在中餐中进行烙饼也是可以的。只需要将常用烙饼的猪油换成黄油就可以了。只不过猪油饼味道偏咸口,而黄油饼味道会略微偏甜。需要特别注意的是一定要控制好烙饼时的温度,防止黄油由于温度过高发黑。
2、黄油饼的家常做法?
材料:面粉200克、黄油20克、食盐2克、水110毫升步骤:1、把180克中粉倒入容器中,分次倒入温水,一边加水,一边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后,用手揉成光滑的面团儿,盖上保鲜膜,饧约20分钟。2、黄油隔热水溶化后稍微冷却一下,然后倒入在20克面粉里,再倒入盐,用勺子搅拌均匀,制成油酥备用。3、把饧好的面擀成约3mm厚的面片,用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油,从一端卷到另一端。4、把面卷好,按平后用刀切开,一切为二,然后把两条面合并在一起,卷成卷儿,盖湿布松弛20分钟后再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼。5、将平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼,盖上盖子,用中小火烙制。一面烙约1分钟时,在表面刷薄薄的一层油后,翻面儿再烙,反复2次,待两面都呈金黄色时,饼就好了。
3、尼泊尔黄油饼做法?
步骤 1space面粉里加适量水和盐,做成面糊步骤 2space平底锅中放黄油,融化后加入面糊,打一枚鸡蛋步骤 3space铺均匀后在中间盖一片奶酪片步骤 4火腿肠从中间切开,切成两条,再将火腿放到饼上步骤 5space把饼卷起来,就可以享用了
4、黄油柿子饼怎么做?
用的是黄油原料:柿子,黄油,坚果。这里是做了一个核桃味的。一个柿饼大概配两个核桃就够了。后面我又做了一个。用的是一包每日坚果里混搭的夏威夷果,杏仁,榛子等。尽量保持剥出来的坚果完整,不要太碎。然后用烤箱120度轻轻烤一两分钟。或者用锅炒一两分钟。注意不要加热过头糊了就好。不烤也没关系,只是坚果没那么香。但也很好吃。步骤 2拿出一个柿饼,沿着果蒂下面那里切开。就像一个茶杯和盖子一样