黄油

烤箱点心无黄油(不用牛奶用黄油怎么做烤箱蛋糕?)


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱点心无黄油的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱点心无黄油的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不用牛奶用黄油怎么做烤箱蛋糕?
  2. 不用黄油的饼干烤箱做法简单?
  3. 烤箱烤面包无黄油的做法?

1、不用牛奶用黄油怎么做烤箱蛋糕?

1、材料:低粉90克 玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克。2、做法:冷藏过的新鲜鸡蛋,分开蛋白蛋黄;3、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅拌均匀。冬天天冷可以把牛奶加热一下,和油混合搅拌均匀后再放入蛋黄里搅拌。4、将过筛后的低粉放入蛋黄糊里,用刮刀象炒菜一样翻拌均匀,这一步很重要,蛋黄糊一定要非常均匀,没有小颗粒,而且能够流动。

香蕉蛋糕【原料】香蕉150克鸡蛋130克低粉140克细砂糖100克色拉油1/4杯牛奶1/4杯【做法】1香蕉压成泥。糖和蛋液一起打发,颜色变白体积膨胀即可。2加入色拉油搅拌均匀。再加牛奶搅拌不要太用力。3加香蕉泥混匀,最后加入过筛的低粉,不要划圈搅,看不到面粉粒就好了。4倒入铺了油纸的烤盘,烤箱预热150度,烘烤40分钟。5晾凉以后,撒了防潮糖粉(也可不撒),切小块。

2、不用黄油的饼干烤箱做法简单?

1、将糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、炼乳、盐倒入盆中,用电动打蛋器高速搅打2分钟2、2分钟后,将玉米油分6次加入到盆中,每加入一次,都要搅打至少2分钟,才能加入下一次玉米油3、接着把低筋面粉和奶粉过筛进来,翻拌均匀。此时烤箱预热170度上下火4、然后将裱花袋内,套上曲奇裱花嘴,把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中5、准备一个烤盘,烤盘内垫上油纸防粘,然后把曲奇面糊挤在烤盘内,不要挤太大,1元硬币左右大小即可6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火150度烤15分钟,中途如果发现有上色情况,记得及时加盖锡纸

3、烤箱烤面包无黄油的做法?

烤箱无黄油面包的做法如下:1、备好高筋面粉,低筋面粉酵母,糖,色拉油,鸡蛋。2、用高筋面粉200克,低筋面粉80克,活性酵母6克,加白砂糖30克,盐三克,鸡蛋一只,色拉油30克。全部放入面包机进行和面。3、可以用面包机,和面模式多用几次。这样可以很好的模拟用手揉面的过程,一样的可以拉出手套膜。4、然后把面团取出分成几个剂子,用擀面杖擀皮,做出面包的造型。5、把做好的面包带上湿布放在温暖处,发酵一个小时。冬季时间要长一些,等到面包变成两倍大时,我们就可以入烤箱进行烤制了。6、在烤之前,我们在面包的表面刷上鸡蛋黄液,这样能够使面包表面油光锃亮,非常的好看。7、放入烤箱,温度在180度左右,烤至30分钟即可。烤好的面包非常松软,用手可以撕成丝,不亚于用黄油做的,而且热量没那么高。

1. 容器中打入两个鸡蛋。2. 加60克白糖70克食用油 酵母2克 泡打粉4克。3. 搅拌均匀。4. 加入270克低筋面粉。5. 加入20克玉米粉。6. 和成面团放温暖地方醒发。7. 醒发好的面团。8. 擀成薄片。9. 切成小块。10. 放到烤盘里刷上蛋。11. 撒上芝麻,醒十分钟。12. 烤箱提前预热五分钟上下火180°烤二十分钟。

原料:高筋粉300克、鸡蛋一个、豆奶粉一小袋、发酵粉5克、白糖适量。做法步骤:第1步、准备好上述材料。步骤/方式二第2步、盆中加入面粉、酵母粉、豆奶粉、白糖、鸡蛋拌匀。步骤/方式三第3步、在加入适量温水把面团揉匀发酵。步骤/方式四第4步、发酵的时候下面放一小碗开水,这样发酵得快,发酵两倍大,揉出气泡,擀成长方形再卷起来继续发酵成两倍左右。步骤/方式五第5步、烤箱预热后,就可以放里烤了,我开的是130度,25分钟。步骤/方式六第6步、面包完成,简单好吃

到此,以上就是小编对于烤箱点心无黄油的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱点心无黄油的3点解答对大家有用。


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