工业黄油与食用黄油（食用黄油和工业黄油）
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1、黄油与人造黄油有什么不同?哪种营养价值更高?
黄油是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品，营养丰富但含脂量很高。
这意味着与黄油相比，人造黄油的脂肪含量不会自动降低，但它们所含的脂肪类型可能会有所不同。饱和脂肪与动物蛋白有关，在黄油中更为普遍。
黄油和人造黄油的保质期是不同的。黄油必须冷藏保存才能保持几天的新鲜度。人造黄油需要冷藏才能维持固体形状，但保质期比黄油长许多。黄油和其它乳制品一样，在保存不当的情况下很容易腐败变质。
人造黄油呢，它的口感比较粗糙。熔点温度比较高，所以它不易化。而且添加了很多香精有浓重的香精味。但是黄油不一样，黄油的口感比较细腻。它熔点温度也比较低，入口即化。其次黄油含有很浓郁的天然的奶香味。
黄油的大类别主要分2种：动物黄油和植物黄油。人造黄油（植物黄油）又名：植物奶精、植脂末、起酥油或植物奶油，不含有任何天然牛乳的成分。主要是将植物油进行氢化，再添加上食用香料和添加剂制成的。
2、请问大家,汽车黄油可以吃吗?
主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。黄油的由来公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。
黄油是可以直接食用的，黄油的营养价值高，但脂肪含量也很高，因此不可过量食用。生黄油中含有的维生素和矿物质能有效的帮助身体新陈代谢，富含的钙物质成分可以补充对钙的吸收。
可以黄油主要是由牛奶加工形成的一种口味香甜丝滑的食品，它是可以直接吃的，但是应该控制摄入量，避免吃的过多，黄油中含有较多的脂肪，如果直接吃的太多，也是有可能使体内的脂肪过剩，导致高脂血症发生。
黄油用于食品佐料，主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。锂基脂用于飞机、汽车、坦克、机床和各种机械设备的轴承润滑。
问题一：黄油可以直接吃吗？ 太腻了吧，而且小心发胖哦～问题二：黄油不加热能直接吃吗？ 10分 当然能啊，化掉是为了做菜啊，做点心啊，这样容易搅拌均匀。不加热的话就成块状，可以础面包片里，抹饼干上，都行。
3、人工黄油和天然黄油有哪些区别?
看质地 人造黄油由于制作工艺的限制，注定质地会比较松散，所以在切薄片的时候，切下的部分会整个散开。而动物黄油无论怎样切都会很紧实，这个是判断人造黄油最好的方法。
成分不同，营养价值不同 ，用途不同 ，价格不同 。
人造黄油是反式脂肪酸。人造黄油并非是真正意义上的黄油，其含有大量的反式脂肪酸，加入到食物中能让食物变得松软而美味，长期食用可以诱发疾病。
从技术上讲，任何更少的东西都会使它成为一种传播。这意味着与黄油相比，人造黄油的脂肪含量不会自动降低，但它们所含的脂肪类型可能会有所不同。饱和脂肪与动物蛋白有关，在黄油中更为普遍。
黄油与人造黄油的主要区别在于它们的成分、制作方法和对健康的影响。首先，从成分上来看，黄油是从牛奶中提炼出的纯天然食品，主要由牛奶中的脂肪组成，含有较高的饱和脂肪酸。
4、人造黄油和黄油的区别
人造黄油呢，它的口感比较粗糙。熔点温度比较高，所以它不易化。而且添加了很多香精有浓重的香精味。但是黄油不一样，黄油的口感比较细腻。它熔点温度也比较低，入口即化。其次黄油含有很浓郁的天然的奶香味。
看质地：人造黄油由于受到制作工艺的限制，它的质地一般是比较松散的，从而在切的时候就很容易把整个黄油散开。而黄油的质地则是很紧致的，无论你怎么切都是很紧实的。这是区分黄油和人造黄油最简单的方法。
这意味着与黄油相比，人造黄油的脂肪含量不会自动降低，但它们所含的脂肪类型可能会有所不同。饱和脂肪与动物蛋白有关，在黄油中更为普遍。
黄油和人造黄油的保质期是不同的。黄油必须冷藏保存才能保持几天的新鲜度。人造黄油需要冷藏才能维持固体形状，但保质期比黄油长许多。黄油和其它乳制品一样，在保存不当的情况下很容易腐败变质。
人造黄油是反式脂肪酸。人造黄油并非是真正意义上的黄油，其含有大量的反式脂肪酸，加入到食物中能让食物变得松软而美味，长期食用可以诱发疾病。
5、人造黄油和天然黄油的区别是什么,在做蛋糕时有什么要注意的?
人造黄油是反式脂肪酸。人造黄油并非是真正意义上的黄油，其含有大量的反式脂肪酸，加入到食物中能让食物变得松软而美味，长期食用可以诱发疾病。
营养价值不同 人造黄油几乎不含蛋白质，并掺入了对人体健康有害的成分，如色素、化学防腐剂等；黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇等。
关于钠含量 人造黄油中一般都会加入食用香料和添加剂，如：钠、麦芽糊精、大豆磷脂、双甘油酯等。其中钠的含量远远高于天然黄油，一般100g的人造黄油中含500-700mg的钠，而天然黄油中只有9-12mg。
我们可以将黄油加热，加热之后的天然黄油，它会被煮黑或者是煮焦，散发出糊臭味，因为天然的黄油原材料有牛奶，含有大量的蛋白质，所以才会出现这种情况，而人造黄油却会被煮的，什么都不剩下。
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