家庭吐司无黄油-无黄油吐司的做法大全
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭吐司无黄油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭吐司无黄油的解答，让我们一起看看吧。
1、免揉吐司面包(低糖无黄油)
将细砂糖、食用盐、鸡蛋加入面粉中搅拌均匀。将牛奶倒入面粉中搅拌均匀，再倒入玉米油，用筷子搅拌均匀，稍微用手按压揉搓几下，使面团充分粘连即可。发酵盖保鲜膜发酵至两倍大。
素 免 揉 面 包 做 法 材 料 ：温水 250克、砂糖 适量、即发酵母 2克、中筋面粉 300克、核桃 适量、葡萄干 适量。
调料食盐4g淡奶油85ml元贞糖55g荷兰乳牛乳酪牛奶100g奶粉18g黄油15g酵母（干）5g 中种北海道吐司面包的做法 盆里放入高筋面粉300克 、酵母5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克。 所有材料放一起揉成团。
准备好原材料。取出两片面包，在一面均匀地涂上沙拉酱。在其中一片面包上撒上鸡肉松。拿起另一片面包，涂沙拉酱那面朝里，稍微用力捏一下，两片面包就粘一起了。
首先将除了黄油以外所有面团材料混合在一起。
2、做吐司不放黄油应该怎么做?
步骤1：将主料混合，揉至扩展阶段，加入盐。步骤2：揉至完全阶段。步骤3：盖上发酵至两倍大。步骤4：在面团表面撒上少许面粉，用手指按压下去，不回缩不下陷就是发酵完成。步骤5：将面团排气，分割成三份，盖上醒15分钟。
玉米油 用玉米油做出来的面包品质、口感和蓬松度和黄油差不多，所以如果没有黄油也可以用玉米油代替。
首先，将鸡蛋打开，均匀搅拌成细腻的蛋液。然后将大部分的蛋液倒到和面的盆里，大概剩下10克留着刷表面就行了。然后将所有湿性材料倒入（用水是因为家里没有牛奶了，用牛奶会更香），再加入干性材料（面粉除外）。
少糖少油鲜牛奶吐司面包制作流程提前准备用材：无盐黄油40克，切割成无盐黄油小傅，室内温度变软。称量面包粉540克、白砂糖40克、盐6克、婴儿奶粉20克、酵母粉6克，放入和面桶内，掺拌匀。
3、怎么做好吃,无黄油奶油吐司的家常做法
无黄油版吐司做法如下： 将主料里的材料混合在一起，简单揉匀即可，不用揉太久，盖上湿布，冷藏发酵18小时，至两倍大后，拿进室温回温两小时左右。 将面团揪成小块，放入辅料中的全部材料。揉至完全状态。
首先，将鸡蛋打开，均匀搅拌成细腻的蛋液。然后将大部分的蛋液倒到和面的盆里，大概剩下10克留着刷表面就行了。然后将所有湿性材料倒入（用水是因为家里没有牛奶了，用牛奶会更香），再加入干性材料（面粉除外）。
这次吐司没有含黄油，不过淡奶油里面一样有着丰富的油，能润滑了面筋，与黄油做的普通吐司去比，面团的延展性上面差一点，可能会断筋，所以揉面的时候水分不要太干了。
做法：干酵母中加入少许牛奶搅拌溶化。将奶油奶酪室温放软，搅拌至光滑，加入高粉、糖、盐、鸡蛋、酵母和牛奶揉成面团，再加入黄油揉至面筋扩展后加入杂果碎揉匀放温暖处发酵至2倍大。
做面包时，大部分食谱都需要用到黄油，而黄油不是家庭常备的，再者吃多了也不卫生，所以我家做面包从不用黄油，选择了不同的做法，面包也能松软有弹性的卷起来，我用这个方子三年了。
4、无黄油淡奶油吐司怎么做好吃又简单,做法
无黄油奶油吐司的做法步骤1将主料混合揉至扩展阶段，加入盐。无黄油奶油吐司的做法步骤2揉至完全阶段。无黄油奶油吐司的做法步骤3盖上发酵至两倍大。
淡奶油吐司面包的做法 把所有食材备好 把所有食材放入大碗，搅拌均匀。面用搓的手法，揉出手套膜。面团放入烤箱醒发到两倍大，然后排出气泡，分成三等份，松弛15分钟。
准备食材，高筋面粉：250克，细砂糖：45克，酵母：4克，盐：2克，全蛋液：30克，淡奶油：90克，牛奶：70克。所有材料投入面包机，（盐和酵母分开放）启动和饺子皮两个程序，揉到完全扩展阶段。
准备材料，称重。称重的材料倒入面包机中，开启发面团程序。揉面20分钟后重新启动在揉一个程序即可揉出膜，面团发二倍大时取出，轻压排气平均分成三份，轻揉成团。面团松弛10分钟后，擀成牛舌状卷起。
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