蜂蜜黄油坚果腰果-麦陌蜂蜜坚果棒配方？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜黄油坚果腰果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜黄油坚果腰果的解答，让我们一起看看吧。
1、麦陌蜂蜜坚果棒配方？
核桃，黑芝麻，腰果，碧根果碎，蔓越莓，喜欢什么就加什么面团部分:100克全麦粉250克左右的高筋面粉一颗鸡蛋3克盐10克鲜酵母(干酵母5克)20克蜂蜜适量的冰水(防止面团升温)15克黄油(可不放)步骤:厨师机里放入除黄油和干果以外的所有食材，面团揉出粗膜后加入黄油揉至8分状态时加入坚果，不需要揉成手套膜，打到9分状态取出面团，醒发至原来的2倍大一发后的面团按压排气，分成8等份，团成椭圆形，松弛20分钟，然后开始整形，两边向中间扭整形后放在发酵布上继续醒发半个小时，二发时间半个小时二发前提前半个小时预热石板，没有石板的可以忽略，但是要提前半小时预热烤箱，上下火210度，风炉模式200度醒发好后顺着扭的纹路拿小刀划上几刀，然后表面喷水，送入烤箱，上下火210度烤20分钟即可出炉
2、琥珀腰果做法？
原料：腰果仁。调料：糖、蜂蜜、芝麻。制法：1.腰果仁，放入烤箱中烤熟，中途翻动几次。也可以放入微波炉中用中火加热，中途多翻动几次。2.锅留少许黄油炒糖至拔丝状（见拔丝苹果），加少许蜂蜜。下入腰果拌匀，并撒入熟芝麻拌匀。3.将核桃仁一块块夹出来上盘，注意核桃仁一定要分开，不然会粘在一起了。放通风处晾凉。温馨提示：1.黄油是为了让核桃仁更焦更脆，吃起来有奶香味。2.按照此方法可以做琥珀花生（腰果、榛子）花生、腰果、榛子。3.在花生仁、腰果、榛子、核桃仁加热一分钟以后可以在其中加入白糖、蜂蜜、黄油和芝麻，搅拌均匀后放入微波炉中加热，然后再放进微波炉里面加热也可以，不过那样难掌握一些。个人觉得琥珀腰果是营养丰富，口感浓香，不论是做零食还是当小菜，都很受大家喜欢的，给大家分享做法之后，不妨大家自己在家动手做一下品尝一下琥珀腰果的美味吧！温馨提示一下：腰果虽然香美可口，但吃太多常会出现一些过敏症状哦，挑选腰果时要挑月牙形，色泽白，比较饱满气味香的，食用腰果的时候要浸泡五个小时，要放冰箱冷藏保存，或放在阴凉通风处、不要放太阳下暴晒。
1.原辅材料腰果 125克 生粉 100克鸡蛋 1个 白糖 75克熟豆油 500克 舒欣脆B 1克2.操作要点（1)原料处理腰果用凉水洗净控水，趁湿撒上生粉滚匀。(2)挂糊鸡蛋打入生粉中抓匀(勿放水)，将滚过生粉的腰果倒入蛋糊中。（3)油炸将挂糊腰果投入六至七成热的油中，炸至外金黄里酥，捞起沥干。（4)炒制炒勺内放油25克及白糖，小火慢慢炒至先出现大气泡，逐渐出现小气泡，待由稠变稀时立即倒人腰果翻炒均匀，倒入抹有豆油的盘中，翻动至凉。3.产品特点色泽金黄，酥脆香甜。
1.核桃用钳子夹开后剥出桃仁。2.将桃仁放入微波炉，高火3分钟，取出晾凉3.锅里放入花生油和白糖，开小火慢慢将糖融化。5.将核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。6.将核桃仁取出分开摊放在油纸上，晾凉.等糖全部融化后，继续小火将其熬成7、核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖 果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”
琥珀腰果的做法如下食材：腰果150克，盐1.5克，白糖8克，水90克，玉米淀粉30克，糖粉少许。做法：①腰果清洗干净，加入盐和白糖以及水，用小火煮至水干。②然后沥干水份，倒入玉米淀粉中，混合均匀。③再用筛子过筛去多余的粉类，然后放入油锅中开炸，火力用小火，特别注意，不然会容易糊，炸好后取出。
琥珀腰果是一道比较常见的小吃，它的做法如下：材料：腰果 100 克白砂糖 100 克植物油 适量步骤：将腰果用清水洗净，晾干备用。在平底锅中倒入白砂糖和适量的水，开火煮至糖溶化。加入腰果，用中小火翻炒均匀。待糖水收干后，继续翻炒，让腰果上色，表面呈现琥珀色。熄火后将炒好的腰果倒到铺了油纸的盘子里，稍微摊平，等到完全冷却后就可以食用了。温馨提示：在翻炒时要不停地搅拌，以免腰果被烤焦。如果觉得过于甜腻，可以适当减少砂糖的用量。
3、糖腰果怎么做？
所需材料：1. 腰果 200克2. 白糖 150克3. 水 适量4. 食用油 适量步骤：1. 准备材料：将腰果提前用清水冲洗干净，沥干水分。2. 烧水：将适量的水倒入锅中，烧开。3. 糖融化：将白糖倒入锅中，用中小火慢慢熬煮，直到糖完全融化，呈现出微黄色的糖浆。4. 炸腰果：在一个深盘中倒入适量的食用油，将油烧至五六成热。将沥干水分的腰果倒入锅中，用中小火炸至腰果表面呈现金黄色，捞出沥干油分。5. 炒糖腰果：将炸好的腰果倒回锅中，迅速翻炒，让腰果表面均匀地裹上糖浆。6. 出锅：炒匀后，关火，将糖腰果盛入碗中，待稍微冷却后，即可品尝。现在您的糖腰果已经制作完成，可以作为零食享用，也可以搭配茶或咖啡等饮品。祝您食用愉快！
1.腰果预先烤熟备用2.把冷水和细砂糖放入锅中以中火加热，不要搅拌。待边缘呈现淡黄色，火关小并摇动一下，熬煮到液体呈棕红色，出焦糖味时关火，迅速向焦糖中浇入20克热开水3.将腰果用筷子放入熬好的焦糖液中，沾满后夹出，4.放在金属或玻璃盘内，趁热撒上彩糖粒遇凉即可。
步骤 1黄油（融化）：蜂蜜：砂糖=1：2：2 混合均匀步骤 2粉类混合加入1步骤 3混合腰果（或其他坚果），搅拌均匀步骤 4铺在烘焙纸上，放入预热的烤箱，160度，15分钟。步骤 5趁热撒上砂糖或者盐。
糖霜腰果原料：生腰果仁、玉米淀粉、白砂糖、玉米油。做法步骤：第1步、先把腰果仁用水冲洗一下，表面润湿一下就可以，然后晾下水。第2步、然后加入白砂糖。我用的粗砂糖，我喜欢吃到那种糖的颗粒感。第3步、再加入玉米淀粉。第4步、再加入玉米油，不要用味道重的油。第5步、然后拌匀，尽量让每一颗腰果都裹上油、淀粉和糖。第6步、空气炸锅的炸篮先铺上一层锡纸，倒入腰果，铺平。180度先烤10分钟。第7步、取出炸篮，将腰果翻一下面，尽量将白色的翻上来，已经烤黑的翻下去。再烤5分钟。第8步、这是最后烤好的样子。如果不满意，可以把颜色很深的挑出来，颜色浅的再烤几分钟。
到此，以上就是小编对于蜂蜜黄油坚果腰果的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜黄油坚果腰果的3点解答对大家有用。