含盐黄油做麻薯-麻薯用的黄油是融化黄油吗
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1、烤麻薯应该如何在家用烤箱自制?
放入预热好的烤箱，180度烤22分钟即可。
第8步：烤箱下火170度，上火190度烤25分钟即可。麻薯外焦里嫩、鲜嫩可口、QQ弹弹的时候就可以吃了。
材料：麻薯粉176g，鸡蛋60g，牛奶64g，黄油36g，盐5g，抹茶粉4g，芝麻5g。先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉、5g盐混合并过筛。将粉类材料和液体材料先搅拌一下。
面团一分为二，一部分加入巧克力豆。混合均匀，再把面团揉的稍有点筋道。每个分成15克左右，也可以20克，大一点的麻薯口感更佳，我喜欢做小一点的皮会稍硬有嚼劲。揉圆放入烤盘，稍稍按扁。
开始制作：1 准备材料。2 全蛋液和牛奶混合，加热至40℃。3 趁温热时倒入麻薯预拌粉里，用筷子搅匀。4 加入盐和无盐黄油，搅拌成团。5 取一半面团加入3g黑芝麻，搅拌均匀。
2、麻薯的做法家庭做法?
用料：纯牛奶300克、木薯粉90克、高筋面粉20克、鸡蛋2个、白砂糖60克、植物油25克、食盐2克、黑芝麻15克、香草精几滴、低筋面粉10克、玉米淀粉10克。锅里面倒入牛奶、植物油、食盐和白糖，搅拌搅拌。
原味烤麻薯的做法 用料 牛奶130克、鸡蛋2个小的 共60克、盐2克、黄油30克、高筋面粉20克、木薯粉130克、糖30克。
日本人口中的mochi，中国人叫麻薯，既是又软糯又有弹性的饼。
3、冰皮麻薯的做法
冰皮麻薯的做法：材料：展艺麻薯粉200g、全蛋液70g、牛奶70g、黄油40g、盐2g、蛋黄4个、牛奶400g、细砂糖35g、低筋面粉20g、玉米淀粉10g、黄油15g、淡奶油150g。
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【制作步骤】1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。3，加入糯米粉揉成团。4，取一个适当大小的面团，滚圆后沾上白芝麻，压扁。
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