黄油爆米花怎么蹦（自爆爆米花的炒法？）
本篇文章给大家谈谈黄油爆米花怎么蹦，以及自爆爆米花的炒法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享黄油爆米花怎么蹦的知识，其中也会对自爆爆米花的炒法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、自爆爆米花的炒法？
原料：玉米100克玉米油10克白砂糖10克做法：1准备好小玉米粒，最好用水清洗一下，然后晾干水份；2炒锅上火，放油，不用烧太热，中火，油到五六分热就可以放玉米粒了；3放入玉米粒翻炒，让每颗玉米粒都沾满油；4翻炒一会儿后，玉米粒就会颜色有点点发白，并有玉米的香味出来，保持中火翻炒；5有一颗爆花了，这个时候要速度的盖上锅盖，因为马上就会噼里啪啦的全爆开了，盖上锅盖后改成小火；6盖好锅盖，就可以听到里面爆花的声音，大概持续一分钟左右，中间要晃动两三次锅体，让没有爆开的玉米粒受热均匀好爆花7准备白砂糖8等锅里的爆花声没有了，就可以关火，打开锅盖，把白砂糖撒进去，用锅铲迅速的翻炒几下
一、准备食材1、爆米花小玉米 50g2、玉米油 8g3、黄油 20g4、砂糖 45g5、不沾锅 1个二、操作步骤1、玉米用水清洗干净，滤干水分2、锅中放入玉米油和黄油，烧到五成热3、放入刚才洗净的玉米翻炒，炒至玉米开始爆炸4、迅速盖上盖子，端着锅不停晃动5、锅里的玉米爆炸完后关火，趁锅还有余热加入白糖翻均匀6、放进锅的玉米都炸开了，非常好吃
2、爆米花小技巧？
制作爆米花的正确方法如下:1. 准备爆米花专用玉米粒，用量杯量取 100 克。2. 用量杯量取 40 克黄油，放入平底锅中，用中火融化。3. 放入 100 克爆米花专用玉米粒，盖上锅盖，不停地摇晃平底锅，使玉米粒均匀受热。4. 等玉米粒开始爆裂时，打开锅盖，用铲子搅拌一下，接着继续不停地摇晃平底锅，直到玉米粒全部爆裂。5. 将爆米花和黄油混合搅拌均匀，撒上适量白糖即可。制作爆米花时，要注意火候和时间掌握，否则会影响爆米花的质量和口感。同时，自制爆米花不含添加剂，更加健康安全。
3、做爆米花黄奶油怎么用？
1、炒锅洗净加热，小火倒入玉米粒和油不停翻动，至第一颗玉米粒爆开花后立即盖上锅盖。2、盖上锅盖后间隔3-5秒水平晃动一下锅身使未开花的玉米粒能均匀受热。3、锅内没有声音后关火打开锅盖，将爆米花倒入网盆内备用。4、平底锅内倒入砂糖和淡奶油，小火不停搅动，至颜色变成微黄起泡浓稠后关火倒入爆米花在锅内拌匀。5、拌好的爆米花倒入不沾烤盘上晾凉即可。
回答，做爆米花时，先把黄奶油放入锅里。受热之后，黄奶油会化开，然后再把做爆米花的豆子放在锅里。盖上盖子，等上几分钟之后，它会噼里啪啦的做成你最想吃的叔叔的爆米花。等上一两分之后，爆米花慢慢慢慢凉下来，奶油味儿特别的香，会散发出来，比街上买的好吃多了。
做爆米花，黄油怎么用呢？那要放的适量，不能太多，也不能太少 ，太多太少 都会影响 爆米花的口感 。黄油怎么用呢？那就是要锅里放上油油热之后放上黄油，然后把黄油慢慢的融化 ，知道黄油融化好了之后你那一股黄油的味啦 ，我们的黄油就差不多可以啦
4、黄油爆米花怎么做又甜又脆？
食材：小玉米25克、黄油3块、糖粉适量。做法：1、准备好食材小玉米洗净之后晾干，黄油还有糖！2、炒锅中放入黄油或者块状奶油！3、倒入小玉米！4、然后用铲子来回翻炒！5、然后看到有爆开的玉米之后就盖上盖子，小火慢慢炒，中途要不断的晃动锅子。6、等到看到全部爆开之后开盖子，放入糖粉惶均匀就可以了！
用料爆米花专用玉米粒 100克黄油 35克糖 50克清水 20克做法步骤1、小火把黄油融化2、加入玉米粒3、一分钟左右锅里噼里啪啦的响，说明玉米开始爆了，稍微晃一晃锅，两三分钟左右没声音就爆的差不多了4、继续翻炒几下，把玉米里的水气炒出去5、撒入两只零卡糖，翻拌均匀即可
5、爆米花添加什么东西又黄又甜？
放黄油，还有一种爆米花专用的起酥油，这样会使爆米花酥脆可口，还能达到让他变黄的目的。准备食材：玉米100克、黄油20克、糖粉30克。黄油放锅内烧至融化，然后关火，倒入玉米粒。把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。然后把锅盖盖上，再打开火。待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
1、放黄油，还有一种爆米花专用的起酥油，这样会使爆米花酥脆可口，还能达到让他变黄的目的。2、放冰糖，高温使冰糖融化，糖高温融化后颜色会变黄色，然后粘附到爆米花的表面，不仅能使爆米花颜色变黄，而且鲜亮，看起来非常有食欲，还更加的甜香
放黄油做法：1.一个锅一边熬焦糖，熬至开始有点微黄时关至最小火继续熬。2.另一个锅放少许橄榄油（我买的是有带黄油的爆米花，就不再加黄油了），把玉米粒倒进锅里开中火，铺平让所有玉米粒不重叠， 盖好玻璃盖。3.玉米粒温度升高并开始有爆一两个的迹象时开小火并快速倒进焦糖浆 (这时的焦糖也应该熬成较黄的焦糖色了)。4.焦糖浆倒进后速盖好玻璃锅盖观察（玉米快爆时千万不要掀起盖子，会溅伤），较多玉米粒爆开后离火，小心取出已爆开的玉米花放凉一会即可食用。
爆米花放黄油，红糖，蹦出的玉花，又甜又脆又好吃，蹦时火候，要找好，用锅炒也可以，放上奶油那奶香味不吃都香，我家宝宝可爱吃了，总让我给他炒着吃，有一次他自己炒没找好火候弄糊了，后来我交他几回，后来他自己炒着吃了，在想吃就不找我给他炒了。
在家放黄油也不会防止糊锅，一般会糊锅足糖炒焦了就会糊锅，我自己也经常做，放了黄油爆米范才会变成发黄色，在炒爆玉米范的时候要是想黄油均匀沾满每一颗最好在爆的时候用吃饭的筷子搅拌玉米到锅中放黄油的地方，这样不会糊锅黄油也会沾上去，这样就好吃了
到此，以上就是小编对于黄油爆米花怎么蹦的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄油爆米花怎么蹦的5点解答对大家有用。