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黄油腰果饼干澳门-腰果饼干的做法窍门


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  1. 腰果红糖饼干做法?

1、腰果红糖饼干做法?

1、核桃仁,杏仁,开心果,腰果,花生等任何你喜欢的坚果,葡萄干,蔓越莓干,苹果干,杏干等任何你喜欢的干果,红糖,蜂蜜

2、将所有的坚果分别烤香,切成碎碎,不要太碎,有点口感更好,干果清洗干净后在朗姆酒中泡软。

3、不粘锅中加入少许玉米油,油热后将红糖下入,小火熬至琥珀色,将所有的干果碎与坚果碎放入,快速搅拌,边搅拌边加入适量蜂蜜,使所有的碎碎都粘到一起,趁热放入涂抹一层油的保鲜盒里,表面压平。

4、将保鲜盒放入烤箱,烤30分钟,晾凉切成块即可,保持干燥保存。

用料

红糖

nbsp;260克谈奶油 200克大杏仁 130克熟核桃 100克腰果 30克花生 20克麦芽糖 80克黄油 60克海盐 5克

步骤 1

食材分别秤好

步骤 2

除了坚果,全部倒入不沾锅中

步骤 3

米技炉9档20分钟后转8档,不停均匀搅拌。

步骤 4

边搅拌边测温度,温度计145度时,浓稠关火,用余温继续搅拌,倒入坚果。

步骤 5

翻拌均匀

步骤 6

倒入盘中整形,切条

步骤 7

糖条放在80度烤箱里保温,糖硬了就不好切了。

到此,以上就是小编对于黄油腰果饼干澳门的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄油腰果饼干澳门的1点解答对大家有用。


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