烤黄油吐司盘子,黄油吐司要烤多久
本篇文章给大家谈谈烤黄油吐司盘子,以及黄油吐司要烤多久对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享烤黄油吐司盘子的知识,其中也会对黄油吐司要烤多久进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、黄油吐司做法电饼铛?
黄油吐司(电饼铛版)的做法步骤
步骤 1
吐司上可以横横竖竖的划几刀,赶时间的不划也ok, 只是为了让吐司最后的颜色和口感再好一些(会出现格子纹~)
步骤 2
黄油均匀抹在吐司上,抹一面就好了~我喜欢微微抹厚一点,电饼铛预热(选择一面加热),然后放吐司,煎烤出金黄或者焦黄就可以啦
步骤 3
注意吐司翻面,小心焦黄色再深点就该糊了~
步骤 4
喜欢的话也可以加颗蛋~把吐司切厚块,在中心挖个洞,两面依然抹上黄油,打个鸡蛋进去,想要几分熟自己控制时间,
步骤 5
如果想用电饼铛双面加热,记得面包要挖的深点,鸡蛋完全灌进面包里才不会被上盖粘到或者流出来,等一面加热稍有凝固感,可以加上盖双面煎,面包很松软,使劲压下上盖,面包和鸡蛋那面都会煎到(我这个就是面包挖的太浅了,蛋清都漏出去了)
步骤 6
我习惯用电饼铛了,觉得随手也好操作,但是想象的出如果用烤箱,吐司的口感也许更好,看个人习惯吧,你们家里有什么家具就用起来~
希望我的回答你可以满意 谢谢啦
1. 干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的)盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克
2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白),加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀
3.将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。
4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了
5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时 大约发酵到2倍大
6.用手将发酵好的面团轻轻下压,排出里面的气体。
7.再次发酵约半个小时,取出,根据喜好,整理出需要的面包形状
8.烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。 整理好的面团放上烤盘,进行最后发酵
9 .大约半个小时吧,面团发酵完成。 烤箱预热180度,上下火,23分钟左右(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候
到此,以上就是小编对于烤黄油吐司盘子的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤黄油吐司盘子的1点解答对大家有用。