东北黄油烤面包，黄油烤面包的做法
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北黄油烤面包的问题，于是小编就整理了1个相关介绍东北黄油烤面包的解答，让我们一起看看吧。
1、东北烤面包的做法？
用料
鸡蛋1个牛奶nbsp;200毫升细砂糖nbsp;50克盐nbsp;3克酵母粉nbsp;5克面粉nbsp;400克花生油nbsp;40克
做法
加入200毫升纯牛奶。加入一颗鸡蛋。加入3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整。
将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油。继续揉面团，将放面团的盆用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。
将面团等分成四份，擀成面饼并卷起成面卷，松弛10分钟。然后将面卷放入烤盘，烤盘上覆盖铝箔纸，将烤盘放入提前预热过并断电的烤箱中二次发酵至原面卷的两倍大（这样发酵快一些，也可室温发酵）。
面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下。面包出炉啦！
材料
面粉（若干），发酵粉，橄榄油，盐，糖，水，香蕉，核桃，香肠等
做法
1.和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起，然后使劲揉捏吧！（干了加水，湿了加面粉）
2.发酵 和完面，在湿度70%，温度30-40°c的地方（一般可以把面放到一个小盆里，外面再加一个更大的碗（碗内倒上热水），放30分钟吧。等它发酵。
3.30分钟后，用手指撮撮面团，要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住，就是发酵完成了，反之没有，需再发酵一会儿。
4.将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。（可切好再放置）
5.这一步就自由发挥啦，把面团做成各种形状的，加馅儿的，任君喜爱咯~~~（后后切了香蕉片，香肠也被切片，核桃切成小块，就这三个馅儿）
1.准备食材：法棍、黄油、鸡蛋和蜂蜜。
2.法棍斜切成片，厚薄均匀。
3.鸡蛋搅匀成蛋液。
4.黄油融化，加入蛋液和少许蜂蜜，搅匀。
5.烤箱预热，把面包片两面都均匀涂上黄油蜂蜜蛋液，放烤箱180°烤5分钟左右。取出面包片装盘
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