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黄油牛奶芒果布丁-山葵家布丁配方?


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄油牛奶芒果布丁的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄油牛奶芒果布丁的解答,让我们一起看看吧。

  1. 1、山葵家布丁配方?
  2. 2、芒果之恋奶糕怎么做?
  3. 3、蛋糕芒果夹心和什么搭配?
  4. 4、芒果的12种吃法好吃?

1、山葵家布丁配方?

布丁配方材料:芒果1只约500克左右,牛奶100克,鱼胶粉10克,水3大匙(用于溶鱼胶粉),砂糖60克,淡奶油100克做法1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛)4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合5、将芒果丁加入,混合均匀6、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可7、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱

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2、芒果之恋奶糕怎么做?

材料:芒果3个(总共二斤不到),纯牛奶100ML,炼乳少许,芒果味布丁粉25克,矿泉水少许做法:先把洗净,切开去核,取果肉。取二个量的芒果肉打成糊,加入少许的炼乳及纯牛奶(可根据自己的喜好适当增减)把调味好的芒果糊放入冰箱冷冻,到第二天取出放到碎冰机里搅拌后,再次冷冻。过2小时结冻后,用汤匙敲碎搅动(注意让空气透入),再冷冻半不时左右即可。取25克芒果布丁粉加入150ML开水及50ML纯牛奶,充分搅拌均匀,放入冷藏室。半个左右即可。留少量果肉,剩余的果肉打成糊,加入大至100ML的矿泉水(确保芒果汁不会抢了芒果冰淇淋的味)芒果汁装入器皿,放一个芒果冰淇淋球。芒果布丁放几粒果肉做装饰及少量牛奶。

用料棉花糖 195克黄油 65克奶粉 140克透明麦芽糖浆(或者是水怡) 15克芒果干 200—240克海盐 3克做法步骤步骤 1把所有的食材提前准备好备用,黄油切小块放入锅里加麦芽糖浆和海盐中小火慢慢融化步骤 2黄油融化好后加入棉花糖,中小火化开,加入奶粉关火搅拌均匀。步骤 3加入芒果干搅拌均匀,把芒果干包裹住步骤 4倒硅胶垫上再用手(手要带上手套)揉一下,把芒果干和牛轧糖充分混合均匀。 放入烤盘里面(垫油纸或者是油布)按压平整。等到凉透的时候用锋利的刀


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