黄油栗子好吃吗（还可以做什么吃的?黄油除了抹面包，还可以做？）
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1、还可以做什么吃的?黄油除了抹面包，还可以做？
1 可以拿来做磅蛋糕的，我试做过还挺好吃，并不会很黑暗料理，因为带点淡淡的咸味还挺可口的，做磅蛋糕消耗黄油最快了。方子：有盐黄油100g 糖100g 鸡蛋(中大2个)100g 香草精2-3滴 杏仁粉70g 低筋粉50g1 烤箱预热160度/模具边抹适量黄油,铺好烘焙纸略高出模具有盐黄油室温软化,用打蛋器低速打至颜色发白2 继续中速分4-5次加入砂糖,全部加完后再持续搅打5-7分钟，鸡蛋用蛋抽打匀,分5次加入黄油中,打蛋器低速混合完全搅打，过程中加入香草精3 和鸡蛋液完全混合后的黄油呈蓬松状态，筛入低筋粉和杏仁粉,轻轻翻拌均匀至无结块无干粉，将混合好的面糊装入模具,用刮刀抹平，烤箱温度调低至140度,将模具送入烤箱，30min后取出用刀尖在蛋糕中间划一道。4 将烤箱温度调至175度,继续烘烤40min，中间盖锡纸以免顶部上色太深，烤好后取出晾凉用保鲜膜包好回油。第二天吃口感更好!2 奶油土豆浓汤。黄油炒面粉炒黄到成浆糊。倒水和土豆块进去煮，煮到土豆软烂，放黑胡椒盐，牛奶，起锅。很好吃而且不腻。3 做曲奇也很好吃，很酥，带有淡淡的盐味，一点都不腻，超级棒 4 煎牛排、海鱼、培根 、炖牛肉、烤玉米都超棒！怀璧不予：秒杀一切蛋挞！教你做香浓酥脆的超人气流心芝士挞怀璧不予：南瓜板栗馅花面包，属于秋天的味道~
.2、焦糖板栗做法？
第1步.栗子洗干净后拿小刀划口，处理好的板栗倒入冷水煮开后，加冰糖继续煮，水要多一点，保证栗子煮透。第2步.小火慢煮，水逐渐收干，焦糖香味出来，冒大泡泡的时候，就要勤翻动，避免糊锅，冒焦糖小泡泡的时候，倒入适量橄榄油拌匀，关火出锅。
1、板栗压成泥，如果太干的话可以添加少许牛奶。2、糖加水中小火加热至琥珀色关火3、将香草荚刨开，用刀刮出香草籽放入淡奶油，煮至沸腾。没有香草荚的可以用香草精代替， 比例是1茶匙（2.5-5ml）的香草精替换一根豆荚4、将淡奶油加入熬至琥珀色的焦糖中，边倒入边用刮刀搅拌均匀。5、熬好的焦糖酱加入海盐搅拌均匀6、加入栗子泥，用手动搅拌器搅拌均匀，倒入消毒过的瓶子，放凉即可
1)、首先我们制作栗子馅。栗子剥壳后，与清水一同放入破壁机里打成栗子泥。接着将栗子泥加入黄油、细砂糖，在平底锅翻炒至黄油完全被栗子泥吸收。(2)、加入低筋面粉与奶粉，翻拌均匀后，炒至栗子馅偏干、不粘手状态即可关火。在栗子馅里加入花生碎，搅拌均匀后将栗子馅放一边，待凉。(3)、接着我们开始制作酥皮。黄油提前软化，加入糖粉搅拌至无粉无颗粒状态。加入全蛋液搅拌均匀。(4)、接着加入蜂蜜搅拌均匀。最后加入过筛的低筋面粉和奶粉。(5)、翻拌至酥皮成团、表面光滑即可。接着将酥皮分为5g一个小圆球，将栗子馅分为10g一个小圆球。(6)、将酥皮用手轻轻压扁。接着将栗子馅放到酥皮中间，用酥皮包紧栗子馅。(7)、包好的栗子酥搓成小圆球，放进预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟即可。接着将清水与细砂糖混合，小火加热至焦糖色。(8)、最后用牙签插入栗子酥，在表面裹上一层焦糖，晾至焦糖完全凝固即可。
.3、板栗怎么做才好吃又简单？
1、先把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里备用。2、把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，然后用刀切一刀，要横着切，切口最好能切到整个板栗的一半。3、板栗全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。4、倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把搅拌均匀，然后大火煮开后，用盖子盖上转中火煮15分钟左右。5、时间到了以后打开盖子，快速翻炒至汤汁收干即可。6、然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅。
材料：板栗250克，猪蹄一个。做法：1、猪蹄剁成小块，洗净，把毛刮干净。锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。2、把捞起的猪蹄放进沙锅里，加几片姜和一颗八角，一点桂皮和一点点冰糖，然后放盐和陈醋，拌匀后加进足够的开水。3、大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗，再炖30分钟左右，等汤汁变浓稠后，倒点生抽，再焖5分钟就可熄火。
用料栗子500g，黄油20g，蜂蜜2勺做法1/4 栗子洗净，十字划口。2/4 黄油炒化，放入板栗和蜂蜜翻炒。3/4 倒入清水，没过板栗2/3。4/4 大火烧开5分钟 小火焖10分钟，收干水分即可出锅。
洗净的板栗，用刀切口。倒油搅拌，放入烤箱中200度烤30分钟，烤好后刷上糖汁即可。1、板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。2、切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口3、烤约20分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放加烤箱继续烤10分钟左右即可
我觉得水煮板栗是最简单又好吃的。板栗洗干净，往电饭煲倒进去，然后加入没过板栗的凉水，盖上盖子按煮饭键，等熟就可以了！市面上还有很适合手残党的去壳板栗，都是小包真空包装。对想用来做料理又不想剥壳的人非常友好，用来炖汤，烘焙等都非常方便的选择。
以烤板栗为例，板栗清洗干净，捞出控水，在表面横竖各切一刀，倒入电饼铛，切口朝上，加入少许清水，盖上盖子开上下火烤八分钟。碗中倒入两勺蜂蜜，加少许清水搅拌均匀备用，打开盖子淋入蜂蜜水，翻炒均匀，再烤两分钟至蜂蜜水变干即可。
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