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黄油蛋糕吐司配方(爆蛋吐司用什么黄油?)


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  1. 1、爆蛋吐司用什么黄油?
  2. 2、巧克力吐司面包的家常做法用烤箱?
  3. 3、黄油面包做法家庭版黄油蛋糕?
  4. 4、黄油蛋糕的做法及配方?

1、爆蛋吐司用什么黄油?

1. 爆蛋吐司可以使用黄油。2. 黄油是一种常见的食用油脂,它的质地柔软,口感丰富,能够为爆蛋吐司提供丰富的香味和口感。3. 此外,黄油还含有丰富的脂肪和维生素,能够为人体提供能量和营养。因此,选择适量的黄油作为爆蛋吐司的配料,不仅可以增加食物的美味,还有助于人体健康。

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2、巧克力吐司面包的家常做法用烤箱?

巧克力吐司的做法步骤步骤 1把材料全部倒入大碗中,揉成团。装入保鲜袋放冷藏一个晚上。步骤 2第二天取出把面团和盐放入揉面桶,揉到粗膜状态。步骤 3倒入玉米油揉均匀,液体油有点难吸收,可以用手揉揉帮助吸收。步骤 4没有太多油的时候可以倒入干酵母,继续揉均匀。步骤 5转到5档揉出光滑的手套膜,手套膜破洞圆滑就可以了。步骤 6整理面团,盖上保鲜膜进行(夏天)常温发酵,冬天放烤箱发酵。步骤 7发酵到两倍大,扎孔没有回缩发酵完成。步骤 8面团排气,放入巧克力豆揉均匀。步骤 9把面团分成4份,盖上保鲜膜防干燥。步骤 10取一份在中间擀两下,换个方向再擀两下。再从中间擀开,擀成长方形的面片。步骤 11面片的一端卷起,收口处擀薄一点,有利收口贴服。步骤 12把4个面团全部卷好,盖保鲜膜醒发10分钟。步骤 13醒发后取一个面团再次擀开。步骤 14从面团一端卷起,尾端处擀薄有利于收口贴服。步骤 15取两个胚放入立方模具,进行二次发酵到八分满。天气热我是常温发酵的。步骤 16面团发酵到八分或九分满。步骤 17上火145度,下火150度预热5分钟,烘烤35分钟。步骤 18出炉震掉热气倒模晾晾,吐司晾至手温装入保鲜袋防止水分流失。步骤 19拉丝巧克力吐司。

配方:高筋面粉250克,耐高温巧克力20克,糖40克,可可粉10克,盐2克,干酵母3克,水175克,全蛋24克,黄油18克1. 黄油室温软化备用;鸡蛋室温回暖备用2. 完成阶段加入巧克力豆,揉匀3. 一次发酵75分钟4. 分割171g/个,3个,松弛,滚圆,松弛20分钟5. 一次擀卷,放入模子中6. 二次发酵,95分钟7. 放入到已经预热到170°的烤箱内,最下层,35分钟

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3、黄油面包做法家庭版黄油蛋糕?

室温融化黄油,加入白砂糖后,用打蛋器打发至发白,蓬松即可将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入,每次用打蛋器电动搅拌均匀将牛奶倒入,搅拌均匀奶粉,泡打粉,低筋面粉过筛用刮刀翻伴均匀,没有干粉就好啦。将面糊放入土司盒里,放入预热好的烤箱中层,烤箱上下火150度,烤45至50分钟即可。

步骤 11.烤箱预热150度,吐司盒底垫油纸步骤 22.水果条专用粉、鸡蛋、黄油(留下一点点备用)用刮刀搅拌均匀,打蛋器搅打至变白变轻。放吐司盒,撒坚果,中间放几小条小块黄油步骤 33.烤38分钟左右。

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4、黄油蛋糕的做法及配方?

材料原料:黄油100克,鸡蛋100克,细砂糖100克,低筋面粉100克,枣泥100克做法1,黄油室温下软化,2,鸡蛋二个,去壳后倒入小碗中,搅拌均匀,室温下回温。3,将黄油加入细砂糖,4,先手动搅拌几下,再用电动打蛋器打至膨发,5,接着分4次加入蛋液,6,每加一次搅拌均匀后再加入下次,7,然后分三次加入枣泥馅8,每加一次,搅拌均匀后再加入下次,直至全部搅拌均匀,9,低筋面粉过筛备用,10,将低筋面粉倒入黄油糊中,11,翻拌均匀,12,倒入铺好油纸的蛋糕模中,180度烤箱预热,中层,烤约30分钟。烤到10分钟的时候取出用刀划一个口子,再放回继续烤至熟即可。

主料:低筋面粉40g、玉米淀粉10g辅料:黄油30g、糖30g、牛奶150g、鸡蛋3个1、准备原料。2、鸡蛋,蛋黄蛋清分离。3、糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。4、搅均放置一边备用。5、蛋清用电动打蛋器打发。6、调好的蛋黄糊筛入低粉。7、调成面糊。8、放入一半的蛋清翻拌均匀。9、把剩下的蛋清全部放入。10、并且翻拌均匀。11、电饭锅预热一分钟,刷上油,以免粘锅。12、把调好的蛋糕糊倒入电饭锅。13、放适量葡萄干,用力震出大气泡。14、电饭锅选择蛋糕功能即可。15、电饭锅工作结束后,倒扣出蛋糕即可食用。16、成品。

低筋面粉 150g黄油 150g白砂糖 100g鸡蛋 3个牛奶 15ml奶粉 8g泡打粉 3g做法步骤1、室温融化黄油,加入白砂糖后,用打蛋器打发至发白,蓬松即可。2、将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入,每次用打蛋器电动搅拌均匀。3、将牛奶倒入,搅拌均匀4、奶粉,泡打粉,低筋面粉过筛5、用刮刀翻伴均匀,没有干粉就好啦。6、将面糊放入土司盒里,放入预热好的烤箱中层,烤箱上下火150度,烤45至50分钟即可。

黄油蛋糕做法及配方如下↓配方:柠檬汁20ml,牛奶80ml,蛋黄30g,盐1g,细砂糖80g,高筋面粉70g,低筋面粉80g,蛋清80g,黄油60g1准备全部食材2鸡蛋磕入盆中,倒入全部白糖,加入朗姆酒3黄油和牛奶隔热水溶化4打发至有明显痕迹,用牙签插入一厘米不会立即倒下5过筛蛋糕粉6翻拌均匀后沿刮刀倒入黄油牛奶液后再翻拌均匀(烤箱170度预热)7倒入模具里8加入预热好的烤箱内,中层先烤15分钟最后5分钟把烤盘移到上层上色,时间到后取出倒扣

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