黄油怎么煎猪排（生煎牛排骨的正宗做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄油怎么煎猪排的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄油怎么煎猪排的解答，让我们一起看看吧。
1、生煎牛排骨的正宗做法？
生煎牛排骨的正宗做法是。 配方：牛排2块、黑胡椒适量、海盐适量、生抽2勺、水淀粉半碗、蚝油1勺。 生煎牛排的做法：1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排，注意要看清纹理，然后沿着垂直纹理的方向来切。3、然后表面抹油、盐、黑胡椒，一个一个层叠起来，腌制半个小时。4、锅里放黄油，下牛排煎，根据自己的口味，可以用剪刀剪一下看看到几分熟。5、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。6、然后就可以出锅了，用余下的汤汁，把生抽蚝油水淀粉胡椒粉放入一起搅拌，小火收汁即可。
.2、李派林是什么？
李派林（Lea Perrins）是品牌名有李派林喼汁，李派林辣椒汁，李派林蒜蓉辣酱几种。李派林辣酱油较为著名,使用很普遍。派林喼汁,橘黄色牌子的那种. 喼汁煎猪排~很好吃. 非常简单,1厘米的厚的猪排撒上盐和胡椒, 拍上面粉,用不粘锅加黄油中火煎猪排. 表面微黄 ,到入适量喼汁,按口味轻重,我喜欢多一点,这样猪排入味很嫩的. 最好加喼汁后在加入一块未化冻的黄油. 不行~~吸取教训,多做2次 这是我非常喜欢的猪排做法
.3、酒店香煎猪排的做法？
用料猪排 1片黑胡椒碎 少许黄油 少许盐 少许做法步骤步骤 1梅花肉是猪肉里最好的，肥瘦相间，劲道且嫩，如果没有，用里脊也成。梅花肉切成大片，0.5－1厘米厚，想吃嫩的就扎眼，或者拿刀背捣松，再想松软点，就再加料酒鸡蛋清淀粉腌一下步骤 2下黄油，大火加热，然后煎至焦黄步骤 3双面煎焦黄步骤 4由于肉太厚，切成小条，接着煎炒步骤 5熟后加盐，加现拧的黑胡椒碎出锅
.4、牛排骨正确煎法？
配方：牛排2块、黑胡椒适量、海盐适量、生抽2勺、水淀粉半碗、蚝油1勺。做法：1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排，注意要看清纹理，然后沿着垂直纹理的方向来切。3、然后表面抹油、盐、黑胡椒，一个一个层叠起来，腌制半个小时。4、锅里放黄油，下牛排煎，根据自己的口味，可以用剪刀剪一下看看到几分熟。5、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。6、然后就可以出锅了，用余下的汤汁，把生抽蚝油水淀粉胡椒粉放入一起搅拌，小火收汁即可。
用料牛排 2块味达美黑胡椒粉 1克味达美白胡椒粉 1克沙茶酱 1勺玉米淀粉 5克食用油 10克做法步骤步骤 1牛排切片后用刀背拍软，双面都要拍均匀。 放入黑白胡椒适量，植物油适量，沙茶酱1勺，玉米淀粉一勺。 带上手套抓匀腌制一个小时以上。步骤 2锅中倒入适量食用油，放入腌制好的牛排小火慢煎。步骤 33分钟后煎另外一面。 多翻几遍煎至全熟。给孩子吃的牛排一定要煎至全熟哦。步骤 4用剪刀✂️剪成小块，挤上番茄酱或者味达美辣椒酱。
1、原料：牛排骨500克 辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。2、排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。3、开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。
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