起酥油可以爆玉米花吗，起酥油和玉米油混合油炸
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1、如何做爆米花
用料： 爆米花专用玉米125g 黄油50克 色拉油50克 白砂糖70克 具体做法： 我用的是黄油50克，色拉油50克，白糖70克，球形爆米花玉米125克，先把各种材料称重好。 电炒锅大火化开黄油，色拉油也要同时倒进去。
锅中放入三合一玉米粒三联包里的油、糖、玉米，将他们搅拌均匀并融化，如图所示。开中火，一直搅拌至爆米花开爆，然后盖上锅盖。
酥脆的大米花、米花球、米花糖在家就能做，香甜可口，孩子最爱吃。
食材：玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。做爆米花我们需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅，放适量的油。现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面。
爆米花做法一 材料：玉米粒、食物油、白糖。做法：将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。
2、用普通玉米爆米花需放啥膨化剂才行?
爆米花里的添加剂有：盐、甜味剂、双乙酰酮以及人造奶油等。爆米花是一种膨体食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。
主料：玉米粒一包；黄油10克；辅料：糖粉12克；准备好一袋玉米粒，一个砂锅。玉米粒要选制作爆米花的专用玉米粒，不是普通的玉米粒。往砂锅里放入黄油（加黄油的目的是避免爆米花糊锅）。
普通玉米不能做爆米花。普通玉米一般是不可以做爆米花的，爆米花通常是采用专门的爆米花玉米加工制成的，普通玉米即使晒干，质地仍然比较软，做爆米花的话，有可能会出现炸锅的现象，制作出来的爆米花口味不佳。
包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。按照GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，进行添加和使用。
3、做爆米花能用食用油吗?
爆米花可以用食用油。制作爆米花可以用多种油脂，具体看个人的需要。比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等，都可以用来生产加工。
当然可以，但如果家里除了菜油还有其他的油的话，建议你不要用菜籽油。菜籽油有独特的香味，味道比较重。要是有橄榄油的话就最好了，橄榄油非常健康的。
爆米花可以用食用油吗 可以，爆米花里放的一般是玉米油、椰子油或者奶油！爆米花的做法：爆米花专用小玉米2把（约55g）玉米油适量 白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）将玉米放入锅中。
爆米花的制作方法和过程 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 材料：食用油、大米、冰糖。将食用油倒入锅中，加入大米。
4、爆米花用什么油
爆米花里放的是黄油或者色拉油。自制爆米花做法 准备材料：玉米、黄油、白糖 步骤：黄油10克，小玉米80克，白糖两大勺。黄油放入炒锅里，黄油化了之后就可以放入小玉米了。
爆米花可以用起酥油、黄油、玉米油来制作，起酥油制作出来的爆米花具有口感酥软、个头大的特点，黄油制作出来的爆米花有色泽鲜亮、香味浓郁的特点。若没有以上两种油可以使用，也可选择用玉米油来代替。
使用酥油 是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。普通爆米花是将玉米、黄油和糖放在爆米花机中制成的。
起酥油：起酥油其实是爆米花的专用奶油，当我们在做面包以及各类食品的时候都需要用到它。
爆米花用什么油最好 爆米花一般使用的是黄油、椰子油、棕榈油或者起酥油。爆米花专用奶油，也叫人造起酥油，是做面包、食品的必需原料。
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