起酥油能做卤菜吗，起酥油能做什么
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1、怎么做卤菜?
家庭自制卤味的做法步骤 1 要卤的肉类治净。2 将独头蒜整个去皮，与小茴香、花椒一起放入纱布袋里。3 在汤锅里放入要卤的肉类、步骤2中的调料包和其他所有的配料，再倒入黄酒、老抽、生抽和水。开大火煮。4 煮开后转小火煮一个小时即可。小窍门 不要用高压锅速成，慢慢煮才入味。
方法/步骤 快手卤 食材：五花肉250g、鸡蛋6个、炸豆皮100g、米酒1500ml、酱油300ml、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、五香粉1小勺、八角适量、冰糖适量 做法：1）这边材料：五花肉、鸡蛋、炸豆皮。2）把鸡蛋洗净放在水里煮熟。3）煮熟后的鸡蛋剥壳后备用。4）五花肉切块。5）炸豆皮先用热水泡软。
用小火煮一个小时，就可以食用了，最后留的汤的量要没过食材，这样静置一晚之后更加入味。如果是夏天，卤汤最好一天煮沸一次。卤汤还可以下面吃哟，干的面，汤的面都可以哟～想想我就饿了。
电饭煲卤味做法 食材：鸡翅9个，鸡腿3个，两颗鸡蛋制作过程：鸡翅鸡腿洗净，放入锅中加水煮沸焯水两分钟捞出，洗净放入电饭锅备用。调一个灵魂酱汁：两勺黄豆酱 两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺白砂糖（这里减脂可以换成零卡糖）搅拌均匀。
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