起酥油在人体里面会凝固吗-起酥油为什么会凝固
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1、起酥油对人体的危害 暨 它的别称
起酥油是猪油，对人体没有危害，猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油，是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。
起酥油和普通的食用油差不多，对人体无害。起酥油并非国际上统一使用的名称，欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂。起酥油最初是指用于酥化或软化烘焙食品的一类具有可塑性的固体脂肪。
起酥油的危害导致肥胖起酥油虽然有诸多好处，但人们过量食用起酥油也会对身体造成一定危害，因为它是一种高脂高热量的食材，人们过量吃起酥油以后，会让身体吸收过多的脂肪，容易让体重明显增加，严重时会诱发身体肥胖，会对人体健康造成不良影响。
因为是反式，所以不会被身体有效吸收，会沉积在腹部和心血管周围，形成脂肪层，会引起心血管病和高血压等严重损害身体的疾病。不过随着科技进步，现在已经有了零反的起酥油。不过因为口感不如有反的，所以推广比较困难，所以还是少吃奶油蛋糕，代可可脂巧克力蛋糕，曲奇，蛋卷等面点。
长期食用起酥油会对人体造成肥胖，起酥油含有添加剂，过多食用危害身体健康。
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