起酥油为什么一直在涨价，起酥油涨价原因
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1、起酥油为什么一直涨价
起酥油一直涨价是因为原材料价格上涨和供需紧张。根据查询相关公开信息显示，起酥油自2022年初，价格涨了近1倍，蛋糕、饼干、炸鸡都是用的起酥油，供需紧张，加之原材料上涨，所以起酥油价格一直在涨价。
原材料价格上涨根据公司做出回应声明，让我们看到了价格上涨的原因。起酥油、淀粉糖，以及油炸用油等原材料价格上涨，使得成本支出增加。为了保持利润，维持企业正常经营发展，只有上调产品价格，这是最好解决办法。现实生活中，如果原材料价格上涨，的确会引发连锁反应。
花旗起酥油有F级和S级，每个级别所含有的东西和技术是不同的，一般来说，一级的东西质量更加好一点，价格也是更贵。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。
好丽友终于发布了官方声明，确认2021年对部分产品价格进行了调整，并明确指出代可可脂与反式脂肪酸是两个截然不同的概念。央视网的信息进一步揭示了反式脂肪酸的危害，它隐藏在代可可脂、起酥油等成分中，会增加心血管疾病风险，影响记忆和健康。
需要说明的是，不同国家受原料及人工成本上涨影响不同，价格调整周期亦不相同。近年来好丽友在其他国家也有小幅价格调整，公司坚持了一段时间，去年也是在多方评估后才做出价格调整决定。
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