金仑起酥油含水吗-金仑牌起酥油
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1、我是开店的,爆米花用哪种奶油好一点给个推荐
爆米花一般用爆裂玉米、无水酥油和糖就可以。一般做奶油口味的才加奶油。因为奶油相比较无水酥油,水分含量比较高。做出的爆米花不容易酥脆,没有无水酥油做出的口感好。一般常用的比较好的奶油有福临门、大金仑等。一般当地粮油市场就有卖。
诱人的效果如果想要这个颜色诱人金黄色的呢,那就是用黄奶油,如果奶香味儿比较强啊,想要香甜就口味呢就是白奶油。
用的是黄油。主料:玉米粒80g 辅料:黄油45g白糖45g 准备好所有的食材。炒锅小火加热放入黄油。黄油融化倒入玉米粒翻炒。加入白糖继续翻炒。第一朵米花爆开,加盖子,不停晃动锅具。直到听不到响声关火,倒出爆米花冷量即可食用。成品。
但论健康,使用椰子油制作爆米花更好,因为椰子油没有反式脂肪酸,所以更适合的。椰子油具有独特的醇厚香气,回味甘甜营养非常丰富,它富含月桂酸、中链脂肪酸、亚油酸、维生素E,低热量、0反式脂肪酸、0胆固醇,多种氨基酸。
爆米花专用起酥油 爆花专用进口奶油也叫人造起酥油,28度以下,保存期为18个月。购机客户当地都有销售,是做面包、食品的必须原料。
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