没有起酥油的麻花是什么，没有油酥什么可以替代
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1、小布丁有反式脂肪酸么？
有。
小布丁属于雪糕。一块雪糕标注的食品添加剂高达13种，添加物中含有一定的反式脂肪酸。
食物包装上一般食物标签列出成份如称为“代可可脂”、“植物黄油(人造黄油、麦淇淋)”、“氢化植物油”、“部分氢化植物油”、“氢化脂肪”、“精炼植物油”、“氢化菜油”、“氢化棕榈油”、“固体菜油”、“酥油”、“人造酥油”、“雪白奶油”或“起酥油”即含有反式脂肪。
大多数所谓含反式脂肪酸的东西，比如氢化植物油代可可脂，都有工艺可以避免反式脂肪酸，所以就算配料表里有这些也不用认定一定有，还是要看营养成分表。相反，很多天然动物脂肪里是一定有反式脂肪酸的，比如黄油牛油猪油，含量比较低但没有反而说明不是天然的。所以说到底，没必要谈反式脂肪酸色变，注意控制摄入量就好。

目前小布丁没有反式脂肪酸。
一般来说，口感很香、脆、滑的多油食物就可能使用了部分氢化植物油，富含氢化植物油的食品就可能有反式脂肪酸。如饼干、巧克力派、蛋黄派、布丁蛋糕、糖果、冰淇淋等等。还有速食店和西式快餐店的食物也常常使用氢化油脂，所以为了自己的身心健康，尽量少食用以上食品。
常见含反式脂肪酸的加工食品有：珍珠奶茶，薯条，薯片；蛋黄派或草莓派；大部分饼干；方便面；泡芙，薄脆饼，油酥饼，麻花；巧克力，沙拉酱；奶油蛋糕，奶油面包；冰淇淋；咖啡伴侣或速溶咖啡。
最后，记住多吃水果，蔬菜和全谷物，这些食物中含少量或不含反式脂肪酸和饱和脂肪。小布丁不在反式脂肪酸奶冰淇淋之列
反式脂肪酸是通过氢化处理把液态植物油变成固态或半固态的油脂，是不饱和脂肪酸，人长期吃含有反式脂肪酸的食品，可导致细肥膜结构变脆弱，加重肠道负担，不易消化，买小布丁时要看配料表，如果加的是黄油或猪油就没有反式脂肪酸，其他如人造奶油，植物油等就有反式脂肪酸，大家要擦亮眼睛认真识别。
没有非常健康，非常好吃非常喜欢吃小孩子都喜欢小布丁
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