起酥油带来的危害（起酥油对人体有害吗）
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1、起酥油有什么危害
长期食用起酥油可能导致体重增加，因为起酥油中的饱和脂肪酸含量较高，这些脂肪酸容易在体内转化为脂肪储存。 劣质起酥油中可能含有添加剂，如反式脂肪酸。这些成分在氢化过程中产生，人体难以吸收，会在腹部和心血管周围堆积，增加患肥胖和心血管疾病的风险。
起酥油有反式脂肪酸，这种脂肪酸不会被人体吸收，它会囤积在体内，心血管附近堆积的多了，就容易得心血管疾病。起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。
起酥油的原料高级的通常为椰子油或者棕榈油，低端的通常为大豆油，里面有害的成份是氢化过程中产生的反式脂肪酸，因为是反式，所以不会被身体有效吸收，会沉积在腹部和心血管周围，形成脂肪层，会引起心血管病和高血压等严重损害身体的疾病。不过随着科技进步，现在已经有了零反的起酥油。
起酥油对人体有害吗起酥油本身没有害，如果过量食用，容易对人体造成危害。起酥油主要成分为反式脂肪酸，此类物质一般不容易被人体吸收，久而久之会囤积在人体内，并且其热量高，过量食用对人体不利。
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