台州有卖起酥油吗在哪里（台州零食品批发在哪里）
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1、《舌尖上的中国》为什么会这么火？
从第一季首播开始，《舌尖上的中国》就如同一股狂风，席卷了五湖四海吃货的味蕾。如今已经到了第三季，开播之前就已让人期待满满，开播后更是令人追捧，频上热搜，甚至第一集就让一把章丘铁锅迅速卖断货。《舌尖》究竟有何魅力，竟能有如此大的能量波？今天笔者就试着为大家剖析一番。
1、制作团队功不可没。但从表面来看，《舌尖上的中国》就不会令人反感。镜头细腻清晰，色彩明快，尤其是镜头角度、镜头转换逻辑以及声画配合上都给人舒服甚至震撼的感觉，让人身临其境，犹如在亲自跟随美食从选材到成型的整个过程。正是这些艺术上的修饰，使得“舌尖”自从一播出就让人耳目一新，一帧帧画面观来如饮甘露。可见舌尖的制作团队有着深厚的技术功底和敬业精神，所以说，制作团队应当是头功一件。
2、小说通常要比教科书好看。我们学生时代都有这样的体会，看教科书让人昏昏欲睡，而看一本小说则能深陷其中，甚至通宵达旦，原因就在于教科书讲的是理论，而小说讲的是故事，而人们更喜欢看故事。以往的美食纪录片不免会落入这样的俗套，要么是找一个所谓的美食家，寻得一个所谓的老店，品咂之后啧啧称赞，然后用一句外酥里嫩，令人陶醉之类的话打发观众；要么就是找一个技术高超的厨师，一边教人做菜，一边煞有介事的介绍食理、药理、食材搭配、运刀火候等理论知识。《舌尖上的中国》则刻意避免或摒弃了这一点，把美食融入到一个个人物生活和故事当中，介绍美食的同时将故事娓娓道来，令观众不觉入境。
3、重要的不是美食，难以割舍的是情怀。对于家园、故乡、节日等贴近生活场景的感触，是千百年来中国人对于传统所产生的细腻而含蓄的情怀，极易引发共鸣。而无论是结婚嫁娶、久别重逢还是一家团聚，中国人都惯于用食物来表达这些含蓄的情感。《舌尖上的中国》完美的把美食与这些情怀糅杂在一起，让人不觉观美食而动真情，成功拨动了观众的小心弦。在丧文化盛行的今天，不少人对生活多多少少有些悲观情绪，而在“舌尖”的故事当中，又不乏有这样的主人公，他们来自平凡的市井，凭着自己一双手来支撑生活。这些正能量的故事，无疑又给不少观众打了点鸡血。
综上可见，《舌尖上的中国》不单单是一部美食纪录片，而是透过美食的窗口来认识中国人，认识中国人的生活。美食本身可能并不是重点，在这部片子中，美食只是人们情感的一种寄托。在第三季当中更换了解说，在预告片出来的时候，当人们听到的配音不再是李立宏老师的嗓音时，有些网友发出悲观论调，有人甚至说只有李立宏的声音才能让观众产生饥饿感。这只是一种先入为主的不习惯而已，实际上当第三季播出之后，观众并没有因为配音的换人而降低节目带来的享受，或许原因就在于这部纪录片最珍贵的不在于食物本身亦或是配音，而在于美食背后的东西。
正是这些艺术和情感上的升华，让《舌尖上的中国》成为了一部让人追捧的纪录片，而这对于其他的电视媒体从业者而言，或许有不少可以借鉴的地方。
我认为每件事的成功都绝非偶然，一定都是“蓄谋”已久。《舍尖上的中国》不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣，这就是该片的成功所在。
把美食融入到一个人物生活和故事当中，介绍美食的同时将故事娓娓道来，令观众不觉入境，相比于那种枯燥无味像历史般说教地介绍美食和食材的片子，这种观美食听故事的更显得真实又富有情感，观众更易于接受。
从古到今，食物都是国人表达情感不可缺少的东西。无论丧事喜事，美食都极易和细腻而含蓄的情感相连，观美食动真情，轻易拨动观众的小心弦。而高清拍摄的美食图和制作过程，总感觉身临其境，美食近在咫尺，不觉对美食垂诞不止。在镜头和画面中展现出来的各地美食生态和民族文化，美味中夹杂着点历史情感，不由得感叹美味的起源。为制作团的用心良苦，真诚的态度点赞。
《舌尖上的中国》有了前面如此优质的效应，加上现如今网络的发达，传播的速度快到惊人，所以说该片的成功是一种必然的事。我想
这个“适逢其会”就是一种“蓄谋”。
作为一个吃货，在观看《舌尖上的中国》时总是欲罢不能，尤其在深夜时候你看它简直就是自虐。
作为一个由中央电视台出品的美食记录片，它为什么这么火呢？
当然因为美食！中国地大物博因而菜系实在太多，在观看《舌尖上的中国》后，我知道诸多种类的菜和食材，例如松茸、北方饺子、老豆腐、桂花糕等。
看了以后，食欲大涨啊，淞沪美食、岭南美食、齐鲁美食、川渝美食、潇湘美食、闽台美食、江浙美食、苏扬美食、徽皖美食、东北美食、西北美食、中原美食、荆楚美食、赣江美食、滇黔美食、青藏美食，酸咸苦辣、淡嫩鲜香，各种各样的美食应有尽有！
从川菜到东北菜，中国菜系尽皆囊括！
看得俺啊，口水直流！真实，全面，细致，造就了对于吃货来说尽乎完美的《舌尖上的中国》。
还等什么？快来吃吧！千万别晚上看，后果你懂得！唉！
哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。
看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响？
“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的成功所在：真诚的态度，真实的力量。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却惟独少了真实；什么都尽心尽力，却惟独没有真诚。
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美食诱人？地域文化更诱人！
科学技术的发达、交通的便利让现代人可以随心所欲尽情享受口食的欲望，冬天里可以吃到夏天里的西瓜，夏天可以在空调屋里吃热气腾腾的火锅；食物也不分南北，一座二线城市便可以尝尽祖国各地的特色美食。
北京王府井、上海城隍庙、南京夫子庙、武汉户部巷、济南芙蓉街这些地域城市的美食地标早已赫赫有名，成为城市独一无二的美食文化的聚集处。自诩为“吃货”的人越来越多，吃的欲望被人们接受和认同。
《舌尖上的中国》里那些普通的食材不名贵却足够新鲜，需要经过寻觅才能获得，弥足珍贵，从第一季的松茸、冬笋、酥油茶、太湖莲藕、上海醉蟹到第二季的酥油蜂蜜、云南野生木耳、莽山糍粑、台州跳跳鱼，这些看似普通的食材之中蕴含着普通人恋家的朴素情怀，让观众随着片中主人公的寻找中反观小时候那些尝过之后再也无法忘记的家乡的味道。
制片组网罗中国最有代表性的地域美食，从南到北再由北到南，东部沿海、中部平原，东北平原、内蒙古大草原、云贵高原，美食故事的讲述中辗转祖国东西南北，一部《舌尖上的中国》也是一部“咫尺天涯的壮美民族风情图”。
动物、植物、佐料这些身边的美食在油中沸腾，被镜头一一放大，它传递的是一种吃的理念，对生活认真的态度。
2美食故事里的亲情故事
地域的跨越带来的不仅是视觉上的冲击和文化上的色彩斑斓，更重要的是以人物命运的起伏为线索，串联起一个又一个在时代大潮下面临生存、选择、传承的打动人心的故事。
第一季《自然的馈赠》中，小卓玛天不亮就要和妈妈去原始森林中挖松茸，奔波一天，妈妈差点摔倒，看着别人都挖的比自己多想到妈妈的身体不好却拼命找松茸，小卓玛着急又心疼；在《时间的味道》一集中，在北京奋斗打拼的朝鲜族女孩金顺姬回到老家，和母亲一同腌渍泡菜，秘制记忆中的味道；第二季《脚步》里白马占堆冒险爬上四十多米的大树为家人寻找制作酥油蜂蜜的蜂蜜；苗族女孩李建英望着母亲脱下家乡服饰穿上都市流水线上的衣服，为了大山里的一双儿女远离故土、奔走他乡……
在琐碎的讲述中，把食物与人物命运牢牢地拴在一起，传递着一种血浓于水的亲情，对自然与父母的感恩涤荡在观众心中，那么熟悉，那么浓……
3精心烹制的“视听”盛宴
除却美食的诱惑、亲情的感召和家乡的记忆外，整部纪录片的包装也可谓耳目一新。青年音乐作曲家阿鲲创作的配乐清新秀丽，那是一种能在心涧流淌的音符。《劳作的春夏秋》、《才下舌尖、又上心间》、《冬藏》这些原创音乐与整部纪录片严丝合缝地“咬合”在一起，颇为动人。
中国传媒大学影视艺术学院导演表演系副教授李立宏担当配音解说人，他的声线沉稳老练，把普通人的故事经过声音的置换，讲述的荡气回肠，有赵忠祥声音的味道，却又比赵忠祥更为理智和生动，为片子增色不少。
摄制组主创坦言向BBC经典纪录片《美丽中国》、《人类星球》取经，在镜头上突破传统，另观众印象深刻而又爱的深切的就是美食制作完成后，俯拍一家人举杯共饮的镜头、人们拿着自己用汗水获得的食材拘谨而又朴实微笑的镜头、摄像机跟拍食物上桌的镜头，这些画面自然流露出对劳动者的尊敬、对美食的敬畏，富有视觉冲击力的同时又饱蘸自然地烟火气，深入人心。
《舌尖上的中国》不仅仅是中国纪录片史上的新纪元，更是为中国地域美食开创一个广为传播、蓬勃繁荣的一个机会。摄制组笑言“自己是笨拙的匍匐前行。”可是他们对于创作的态度、对纪录片的诚意使“真正的中国美食文化”回归正统，让中国人在口水过后的泪水中尝尽那一飨舌尖上的盛筵。
人们常说的“食色性也”，就是讲吃是人的本能天性，不管什么样的人，没有特殊情况下，有美食时，都不会选择难吃的食物。
我们喜欢旅游，旅游是什么？旅游就是从自己呆得腻歪了的地方，去到别人呆得腻歪了的地方，看不一样的风景，最主要的还是吃上不一样的美食。旅游时，一个地方留给人记忆深刻的，一般都是什么好吃的，什么吃的很特别。比如去了海边城市，能不吃上几口新鲜的海鲜吗？到了大山里去，不整点当地的山货怎么对得起大山的子民？到了重庆，难道不吃火锅就舍得离开？美食，既可以代表一个地方的特色，也是一个城市的名片。
看《舌尖上的中国》让人享受的地方就在这里，虽然没去过，却知道这些地方的美食，下次去的时候一定要尝试一下。许多城市、许多饭店，就这么火了。这些精美的地方特有的菜肴，不但是美味，更是回忆。回忆中故乡的味道，回忆中旅游过的地方的味道，还有自己一直想去的地方，它是什么味道？用味道展现一个城市，这是它成功的地方之一。
另外，《舌尖》的制作，绝对是精美异常的，每每看此片，总得准备零食，不然真的会流口水。白嫩的鱼片从红艳的汤底中捞出，鲜嫩的笋头过水淋上香油……这些画面不但颜色鲜艳，配合上成品的油亮，就让人充满食欲，还有菜肴上冒气的烟气，旁白里描绘的菜品的香，最让人馋的是画面里的食客，吃得那么香……我们光是从画面，就能完全体会出各个菜肴的色香味。
《舌尖上的中国》这么火，我觉得有以下几点原因。
1.《舌尖上的中国》是一部极其优秀的美食纪录片。
影片汇聚了全国各地的优秀特色美食。既有各种各样的山珍海味也有小街小巷的特色美味小吃。影片也根据季节、气候、地域对美食做了特别的寻找和描写。这个纪录片以美食的视角和主线，不仅纪录了各种古老和当下的美食，也对美食周边的人、家庭、生活、城市进行了描写。总体而言，这部美食纪录片，非常优秀，表达了人们对美食的态度，对美食对家的心情。
2.《舌尖上的中国》是一部高水准的美食纪录片。
《舌尖上的中国》是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片，定位于“高端美食类纪录片”，第一季只有7集，从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，镜头由中国70个不同地方采集而来。摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。整个剧组以极高的水准完成了《舌尖上的中国》第一季的拍摄。
3.《舌尖上的中国》引起很多人的思考和共鸣。
影片中，每一个美食背后，都会有许许多多的故事，有关于家庭的，有关于孩子的，有关于老人的，有关于生活的，有关于季节的，有关于工作的。这些特色美食不仅让人喜爱，而且也能点燃远游人的乡愁。这些美食不仅给生活增加了味道，也为每个家庭带来了不同的生活味道。影片内的种种美食和家庭的故事，会引起很多人的思考和共鸣。
综上所述，《舌尖上的中国》这么火我觉得有以上几点原因。
因为吃货太多
1:团队功不可没。但从表面来看，《舌尖上的中国》就不会令人反感。镜头细腻清晰，色彩明快，尤其是镜头角度、镜头转换逻辑以及声画配合上都给人舒服甚至震撼的感觉，让人身临其境，犹如在亲自跟随美食从选材到成型的整个过程。正是这些艺术上的修饰，使得“舌尖”自从一播出就让人耳目一新，一帧帧画面观来如饮甘露。可见舌尖的制作团队有着深厚的技术功底和敬业精神，所以说，制作团队应当是头功一件。
2:重要的不是美食，难以割舍的是情怀。对于家园、故乡、节日等贴近生活场景的感触，是千百年来中国人对于传统所产生的细腻而含蓄的情怀，极易引发共鸣。而无论是结婚嫁娶、久别重逢还是一家团聚，中国人都惯于用食物来表达这些含蓄的情感。《舌尖上的中国》完美的把美食与这些情怀糅杂在一起，让人不觉观美食而动真情，成功拨动了观众的小心弦。在丧文化盛行的今天，不少人对生活多多少少有些悲观情绪，而在“舌尖”的故事当中，又不乏有这样的主人公，他们来自平凡的市井，凭着自己一双手来支撑生活。这些正能量的故事，无疑又给不少观众打了点鸡血。
综上可见，《舌尖上的中国》不单单是一部美食纪录片，而是透过美食的窗口来认识中国人，认识中国人的生活。美食本身可能并不是重点，在这部片子中，美食只是人们情感的一种寄托。在第三季当中更换了解说，在预告片出来的时候，当人们听到的配音不再是李立宏老师的嗓音时，有些网友发出悲观论调，有人甚至说只有李立宏的声音才能让观众产生饥饿感。这只是一种先入为主的不习惯而已，实际上当第三季播出之后，观众并没有因为配音的换人而降低节目带来的享受，或许原因就在于这部纪录片最珍贵的不在于食物本身亦或是配音，而在于美食背后的东西。
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